Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Elegance, kompleksitet og mineralitet i Chablis
Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu
75 cl.
2023
redeemFå 6,39 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis Premier Cru
Domaine Charly Nicolle
Vinkælder Domaine Charly Nicolle
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterCharly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

Hvidvin På bærme.

Stil Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu

I en verden i konstant forandring, hvor det nye hurtigt bliver forældet, synes det at bevare traditionen at være et mirakel. Dog er historisk tradition vores identitet, og vi har brug for den som et pejlemærke i vores liv. Charly Nicolle, en ung vinbonde fra landsbyen Fleys nær Chablis, i Bourgogne, foretrækker at dyrke vinmarkerne som hans far og bedstefar gjorde, og på denne måde fortsætter han familiens tradition på sine 16 hektar vinmarker, som er fordelt på fire appellationer: Petit Chablis, Chablis Premier Cru "Mont de Milieu", Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" og Grand Cru "Bougro". En passion for vinmarkerne, som han har haft siden barndommen, og som har givet ham styrken til at turde fremstille sine egne vine.

En af hans kreationer er Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu, en vin af chardonnay fra en Premier Cru beliggende på højre bred af Chablis, nærmere bestemt på Mont de Milieu, en bakke, som i gamle dage adskilte grevskabet Champagne og Hertugdømmet Bourgogne. Disse vinstokke, med en gennemsnitsalder på 30 år, er plantet i ler- og kalkholdige jorde og bliver dyrket håndværksmæssigt af Charly selv. Dernæst fermenterer druerne i rustfrit stål tanke i 30 dage med deres bærme ved en kontrolleret temperatur mellem 16 og 18°C. Efterfølgende gennemgår de malolaktisk gæring og modner til sidst i 12 måneder i rustfrit stål tanke i kontakt med deres bærme.

På denne måde er Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu et rent udtryk for mineraliteten fra en Premier Cru. Men hvis du kan vente med at nyde dens energi i nogle år, kan vi garantere, at du efter denne tid vil nyde dens elegance og kompleksitet i fuldt flor.

2017

Charly Nicolle Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017 er en hvidvin med en veldefineret profil af aromaer fra meget modne gule frugter, toner af akacieblomster samt antydninger af smør og kvæde. Smagsmæssigt er den intens, frugtrig og koncentreret. En kompleks og elegant vin med en distinkt mineralsk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

319,59 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.