Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Château de Béru Chablis Montserre

Château de Béru Chablis Montserre

En naturlig, veldefineret og livlig Chablis
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Château de Béru Chablis Montserre
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Chablis
Forberedelsesområde Chablis
AOC Chablis
Oprindelsesbetegnelse AOC Chablis
Château de Béru
Vinkælder Château de Béru
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterChâteau de Béru Chablis Montserre 2023

Hvidvin På bærme Biodynamisk, Naturlig og Vegansk.

Château de Béru Chablis Montserre 2023 er en hvidvin, der vækker sanserne med en vibrerende friskhed, som den første havbrise på en solrig dag, der blidt kærtegner ganen og vækker nysgerrigheden. I glasset udfolder sig et landskab af kalksten, grøn citron og hvide blomster, med et subtilt saltet ekko. Næsen afslører kridt, grønne æbler og friske citrusfrugter, mens ganen byder på en koncentreret og kalkholdig tekstur, kombineret med en vibrerende syre, der giver rytme og liv, og kulminerer i en tør, lang og elektrisk afslutning, der efterlader en fornemmelse af renhed og absolut spænding, et øjeblik af mineralsk friskhed, der indbyder til at nyde perfektionen af chardonnay fra Chablis.
Stil Château de Béru Chablis Montserre
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter

Om Château de Béru Chablis Montserre

Château de Béru Chablis Montserre er en enkelt-druetype hvidvin fremstillet af chardonnay af Château de Béru inden for A.O.C. Chablis i Bourgogne, Frankrig.

Druerne, der anvendes til fremstilling af Château de Béru Chablis Montserre, stammer fra en enkelt parcel, der er beliggende på toppen af en kalkholdig plateau i 400 meters højde, som dyrkes efter principperne for biodynamisk landbrug, og hvor høsten foretages manuelt. Den alkoholiske gæring sker i rustfrie ståltanke med naturlige gærstammer. Den færdige vin modnes i rustfrie ståltanke sammen med de fine gærrester i en periode, der kan variere fra 14 til 16 måneder, og uden tilsætning af svovldioxid.

Château de Béru er en familieejet vingård med mere end 400 års historie, hvis navn stammer fra Clos Béru, en parcel omkranset af mure bygget af munke i det 13. århundrede, hvor kalkholdige jorde og marine fossile rester dominerer. Disse skrøbelige jorde kræver særlig omhu, hvilket Athénaïs de Béru, der nu leder vingården, forstod perfekt, og derfor implementerede hun arbejde efter principperne for økologisk og biodynamisk landbrug, hvor hver høst udføres manuelt, og hvor der i processerne intervenes mindst muligt med det formål at frembringe vine, der ærligt afspejler dette privilegerede terroir i harmoni med kvaliteterne og karakteristikaene af Bourgogne chardonnay-druen.

2023
Château de Béru Chablis Montserre 2023 er en hvidvin, der vækker sanserne med en vibrerende friskhed, som den første havbrise på en solrig dag, der blidt kærtegner ganen og vækker nysgerrigheden. I glasset udfolder sig et landskab af kalksten, grøn citron og hvide blomster, med et subtilt saltet ekko. Næsen afslører kridt, grønne æbler og friske citrusfrugter, mens ganen byder på en koncentreret og kalkholdig tekstur, kombineret med en vibrerende syre, der giver rytme og liv, og kulminerer i en tør, lang og elektrisk afslutning, der efterlader en fornemmelse af renhed og absolut spænding, et øjeblik af mineralsk friskhed, der indbyder til at nyde perfektionen af chardonnay fra Chablis.
2022

Château de Béru Chablis Montserre 2022 er en hvidvin, der fremviser en præcis og indbydende næse med noter af sprød grøn æble, citronskal og en delikat baggrund af ristet hvede og havbrise. I munden mærkes kalkstenen med en fast, vibrerende tekstur, som en bølge der beslutsomt kærtegner. Det er en vin med karakter og dybde, hvor den mineralske spænding balanceres med en subtil fyldighed og en friskhed, der inviterer til yderligere udforskning. Ideel for dem, der nyder elegance uden kunstigheder, den stille luksus, der afslører sig gradvist.
2017 Château de Béru Chablis Montserre 2017 er en hvidvin, som i bouquetten byder på duftnoter, der minder om grønne æbler og citronskal, suppleret med nuancer af ristet hvede og jod. Det er en veldefineret vin, der på tungen fremstår kalkholdig og skarp, med livlighed og finesse.
2017
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.