Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Comabruna

Comabruna

En aromatisk rødvin med et moderne præg
Comabruna
75 cl.
2018
93 Atkin
redeemFå 4,26 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Empordà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Empordà
Espelt
Vinkælder Espelt
Indeholder sulfitter
100% Cariñena
Druetyper 100% Cariñena
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterComabruna 2018

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 14 måneder i franske egetræsfade.

Elegancen er det fremtrædende kendetegn ved Comabruna 2018, en dyb rødvin, kraftfuld og velbygget. Den er intens både i duft og smag, koncentreret, med noter af rosmarin, blomme og trøffel. Smagen er fyldig og vedvarende, kraftig, med en fremragende syrebalance. Afslutningen er lang og fløjlsblød. Silkeagtig, med en markant fylde.

Stil Comabruna
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Frugtdesserter, Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Bælgfrugter, Modnede oste

Om Comabruna

Comabruna er en rødvin fra D.O. Empordà, produceret af vingården Espelt.

Comabruna er en monovarietal af Cariñena-druen. Druerne kommer fra meget gamle vinstokke, der er 111 år gamle, og som er plantet på skiferhældninger i området Rabós i Alt Empordà (Girona). Udbyttet fra vinmarkerne er meget begrænset, kun 2500 kg/ha.

Med aftensolen om sommeren og briserne fra tramontanavinden nyder druerne en fremragende balance mellem modenhed og syreindhold.

Vinfremstillingen af Comabruna begyndte med en manuel høst i 15 kg kasser og en manuel sortering direkte i vinmarken.
Efter ankomsten til vingården gennemgik mosten en kold præ-fermentativ maceration i tre dage. Derefter fermenterede mosten ved en kontrolleret temperatur på 28ºC, hvorefter den gennemgik en post-fermentativ maceration i 10 dage.

Til sidst modnes vinen i 18 måneder på 500-liters Bordeaux-fade.

2018

Elegancen er det fremtrædende kendetegn ved Comabruna 2018, en dyb rødvin, kraftfuld og velbygget. Den er intens både i duft og smag, koncentreret, med noter af rosmarin, blomme og trøffel. Smagen er fyldig og vedvarende, kraftig, med en fremragende syrebalance. Afslutningen er lang og fløjlsblød. Silkeagtig, med en markant fylde.
2011

Indtagende kraftfuld, dyb og velsmagende. Silkeblød og kødfuld i ganen, med en fremtrædende frugtsmag og eukalyptusnoter. Fremragende syrlighed og velintegrerede tanniner. Lang og behagelig eftersmag.




Kirsebærrød med violette nuancer, intens og dyb. En anelse farvet tåre.

Af høj til meget høj intensitet. Aromaer af moden sort frugt med subtile krydrede noter og en solid mineralisk bund af skifer.
2010 Det er en rødvin med en betydelig krop, kødfuld og velsmagende. Den har en fremragende syrebalance, fint integreret, og modne tanniner. Den fremviser en solid struktur. Den har en lang og vedholdende eftersmag, hvor efterladenskaber af moden frugt og dybe krydderier er fremtrædende.

Intens kirsebærrød farve med violet skær, klar og skinnende. Let farvet tåre.

Denne nye årgang, ligesom den forrige, præsenterer en ren næse med medium til høj intensitet. Ristede aromaer dominerer først, som efter noget tid giver plads til intens og udtryksfuld meget moden sort frugt. Gradvis nuanceres den yderligere ved fremkomsten af krydderier og en behagelig mineralsk undertone.
2009 I munden viser den en indgang med stor fylde. Den er kødfuld og smagfuld. Besidder en god syrebalance og modne tanniner. Velstruktureret. Lang og vedholdende eftersmag. I retronasalen efterlader den erindringer om moden frugt og dybe krydderier.

Farven er intens kirsebærrød med violette reflekser, klar og skinnende. Farvede tårer.

Ren næse med medium-høj intensitet, god balance mellem kraftig, meget moden sort frugt og intens ristede noter. Det aromatiske spektrum afrundes med krydderier og en behagelig mineralisk baggrund.
2015
93 Peñín
2013
93 Peñín
2011
91 Parker
93 Peñín
2009
93 Parker
89 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

213,06 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.