Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Espelt Sauló

Espelt Sauló

En ung empordanesisk person med et middelhavstemperament
Vegansk
Espelt Sauló
75 cl.
2024
redeemFå 1,98 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Empordà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Empordà
Espelt
Vinkælder Espelt
Indeholder sulfitter
70% Grenache, 30% Cariñena
Druetyper 70% Grenache, 30% Cariñena
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEspelt Sauló 2024

Rødvin Ung Bæredygtigt landbrug og Vegansk.

Stil Espelt Sauló
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Hvidt kød, Bælgfrugter, Pasta

Om Espelt Sauló

Espelt Sauló Joven er en ung rødvin fra D.O Empordà, fremstillet af Celler Espelt, et vinhus grundlagt af Lluís og Quimeta Espelt i år 2000. I dag ledes vingården af tredje generation, Anna, datter af Damià og barnebarn af Quimeta og Lluís.
Klimaet i dette område er præget af Tramontanaen, en kraftig nordenvind, der kan overstige 120 km/t og som er yderst gavnlig for vinstokkene. Vintrene er milde, og somrene er varme, men tempereres af havets indflydelse. Den årlige gennemsnitstemperatur ligger på 14-16ºC, og nedbørsmængden er omkring 600 liter årligt.
Denne vin er en blanding af 50% Lledoner Negre (Grenache) og 50% Cariñena fra 25 hektar egen vinmark. Vinstokkene er plantet i sandet og skiferholdig jord, som er fattig på organisk materiale, hvilket er ideelt for produktion af kvalitetsvine.
Hvad angår vinifikationen, så gennemgår druemosten en maceration i kontakt med skallerne efter høstningen på det optimale modningstidspunkt. Derefter foregår fermenteringen i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol.
Vinen blev klaret og stabiliseret før aftapning på flaske.
2017 Espelt Sauló 2017 er en letflydende, frugtrig og saftig vin. En fremragende årgang for denne vin, som udtrykker en intens frugtkarakter, aromaer af moden rød og sort frugt, krydrede noter og en svagt balsamisk undertone. Smagen er umiddelbar, livlig og ret vedholdende.
2014 I munden er den behagelig og frisk. Livlige tanniner og god syre. Vedvarende eftersmag med en tydelig dominans af røde og sorte frugter.

Kirsebærfarvet med granatrøde nuancer, middel fyldighed. Meget skinnende og klar.

I næsen er den intens og frugtagtig, domineret af aromaer af røde og sorte frugter som hindbær, brombær, jordbær og blåbær. Krydrede og balsamiske noter.
2012 Fremragende struktur, omsluttende og vedholdende på ganen. De samme aromaer, som blev opdaget i næsen, genopstår. Det er en yderst behagelig rødvin.

Kirsebærrød farve med violblålige toner. Klar og skinnende.

Duften overrasker med noter af modne små røde og sorte frugter, krydderier, ristet aroma, terroir og tørv.
2011 Velstruktureret, omsluttende og vedvarende på ganen. Aromaerne, som blev opdaget ved olfaktionen, fremkommer igen.

Farven er rød med violetlige nuancer.

Duften overrasker med nuancer af små røde frugter, krydderier, ristede toner, terroir og tørv.
2010 Velstruktureret, indtagende og vedvarende på ganen, hvor de aromaer, vi tidligere bemærkede i næsen, genopstår.

Farven er rød med violblå nuancer.

Duften overrasker med noter af små røde frugter, krydderier, ristede toner og tørv.
2008 Velstruktureret, omsluttende og vedholdende smagsoplevelse, hvor de aromaer, vi først opdagede gennem duften, genopstår.

Farven er rød med viollette nuancer.

Duften imponerer med noter af små røde bær, krydderier, ristede toner og tørv.
2007 Velstruktureret, omsluttende og vedholdende i smagen, hvor aromaerne, vi tidligere bemærkede i næsen, genopstår.

Farven er rød med violetlige nuancer.

Duften overrasker med noter af små røde frugter, krydderier, ristede toner og tørv.
2021
88 Peñín
2012
88 Parker
2011
88 Parker
86 Peñín
2008
86 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

99,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.