Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
De Fermo Concrete Bianco

De Fermo Concrete Bianco

Friskhed, energi og kompleksitet fra Abruzzo
Biodynamisk
De Fermo Concrete Bianco
75 cl.
2024
92 Decántalo
redeemFå 4,19 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Abruzzo
Forberedelsesområde Abruzzo
IGT Abruzzo
Oprindelsesbetegnelse IGT Abruzzo
De Fermo
Vinkælder De Fermo
Indeholder sulfitter
Chardonnay, Pecorino
Druetyper Chardonnay, Pecorino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDe Fermo Concrete Bianco 2024

Hvidvin Modnet i beton Biodynamisk. 8 måneder i beton.

De Fermo Concrete Bianco 2024 udmærker sig ved sin friske og livlige udtryk. Dens strålende strågule farve inviterer til at dykke ned i dens aromaer, hvor iøjnefaldende noter af pære og melon træder frem, ledsaget af et elegant floralt strejf af jasmin og en let erindring om nyslået græs. På ganen overrasker den med sin friskhed og energi, og tilbyder en velsmagende krop, der efterlader en levende og behagelig fornemmelse. Denne vin er perfekt for dem, der søger en hvidvin fuld af karakter, i stand til at glæde sanserne med sin livlighed og balance. Et stærkt anbefalet valg til at nyde ved enhver lejlighed.
Stil De Fermo Concrete Bianco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Grøntsager, Pasta, Hvid fisk

Om De Fermo Concrete Bianco

Loreto Aprutino er en charmerende by på en bakketop i regionen Abruzzo, Italien, kendt for sin rige historie, middelalderlige arkitektur og et landskab omgivet af olivenlunde og vinmarker. Beliggende i provinsen Pescara, tilbyder den både historiske steder og naturlig skønhed, og et af de navne, der har formået at indfange essensen af dette italienske landskab, er uden tvivl De Fermo. En familie, der har været til stede i området siden 1785, og som i dag, under ledelse af Stefano Papetti og Nicoletta De Fermo, har formået at genoplive med biodynamiske og yderst respektfulde teknikker for at lade terroiret tale for sig selv i hver af deres vine.

Siden dette par i 2008 forlod deres succesrige advokatkarrierer i Bologna for at forfølge deres drøm om at lave deres egne vine, har de præsenteret os for store repræsentanter for regionen som Abruzzo De Fermo Concrete Bianco. En cuvée af pecorino og chardonnay fra 2,5 hektar vinmarker, der ligger omkring 300 meter over havets overflade og dyrkes efter principperne for biodynamisk landbrug. I vineriet bliver drueklaserne delvist afstilket og delvist efterladt som hele klaser. De macererer i nogle timer og presses forsigtigt for at opnå en ren most, der fermenterer med indfødte gærstammer uden temperaturkontrol i betontanke (deraf navnet på vinen). Derefter modnes vinen i disse samme beholdere i 6-7 måneder og tappes til sidst på flaske uden klaring, uden filtrering og uden tilsætning af svovl.

Resultatet er Abruzzo De Fermo Concrete Bianco, en vin der afspejler renheden af terroiret i Abruzzo og er kendetegnet ved sin friskhed, energi og kompleksitet. En trofast repræsentation af regionens vintradition og familien De Fermo's engagement i bæredygtighed og kvalitet.


 

2024 De Fermo Concrete Bianco 2024 udmærker sig ved sin friske og livlige udtryk. Dens strålende strågule farve inviterer til at dykke ned i dens aromaer, hvor iøjnefaldende noter af pære og melon træder frem, ledsaget af et elegant floralt strejf af jasmin og en let erindring om nyslået græs. På ganen overrasker den med sin friskhed og energi, og tilbyder en velsmagende krop, der efterlader en levende og behagelig fornemmelse. Denne vin er perfekt for dem, der søger en hvidvin fuld af karakter, i stand til at glæde sanserne med sin livlighed og balance. Et stærkt anbefalet valg til at nyde ved enhver lejlighed.
2023

De Fermo Concrete Bianco 2023 er en hvidvin med en strågylden farve, der udmærker sig ved sin brede og tiltalende aroma. I næsen kan man opfange noter af frugt som æble og pære, ledsaget af friske hvide blomster og et diskret strejf af nyklippet græs. På ganen er dens friskhed og energi bemærkelsesværdige, og den byder på en cremet tekstur, der gør den yderst velsmagende. Det er en vin, der indbyder til nydelse på ethvert tidspunkt af dagen.                        
                   

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

209,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.