Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi

De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi

En Chardonnay, der giver stemme til et territorium
Biodynamisk
De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi
75 cl.
2023
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Abruzzo
Forberedelsesområde Abruzzo
IGP Colline Pescaresi
Oprindelsesbetegnelse IGP Colline Pescaresi
De Fermo
Vinkælder De Fermo
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDe Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk. 12 måneder på egetræsfade.

De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi 2023 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne nuancer. I næsen udmærker den sig ved intense aromaer af pære og abrikos, ledsaget af noter af hø og medicinske urter, alt sammen på en saltet og delikat ristet baggrund. I munden fremstår den livlig og dynamisk, med en cremet profil der fremhæver dens friskhed. Denne vin er subtilt fyldig og ganske aromatisk, ideel for dem der søger en hvidvin med karakter.

Stil De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Fed fisk

Om De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi

I stedet for vin foretrækker mange unge andre drikkevarer som håndværksøl, cocktails eller spiritus, hvilket kan give indtryk af, at vin ikke interesserer dem så meget. Dog er der en stigende interesse blandt nogle unge for vin, især for naturlige, biodynamiske og håndværksproducerede varianter. Et bemærkelsesværdigt eksempel er Stefano Papetti, der blev tiltrukket af vinens verden fra en meget ung alder. Allerede som 12-årig begyndte han at læse vinanmeldelser i sin mors madmagasiner. Som 18-årig købte han alle de flasker, han kunne. Det var dog meget senere, da han opdagede sin kones families ejendom, Nicoletta De Fermo, i den højeste del af Loreto Aprutino, i provinsen Pescara, i Abruzzo (Italien), at han besluttede at forfølge sin drøm om at lave sine egne vine. Siden da har parret arbejdet på 17 hektar vinmarker på biodynamisk vis, med henblik på at skabe autentiske vine, der afspejler deres karakter og ægthed.

Deres vin, De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi, kommer fra biodynamisk drevne vinmarker, plantet på skeletrige jorde og i en højde af 320 meter over havets overflade. Vinstokke af sorten chardonnay, der vokser sammen med oliventræer, korn og bælgfrugter, og som parret integrerer i deres forvaltning. Høsten er manuel og transporteres straks til vineriet for at sikre, at druerne ankommer i deres bedste tilstand. Efter en blid presning starter gæringen i egetræsfade med indfødte gærstammer, og derefter fortsætter vinen i de samme beholdere i 12 måneder i kontakt med de fine lie. Endelig flaskes den ufiltreret.

Mærket under IGP Colline Pescaresi, De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi er resultatet af hårdt arbejde i marken og en traditionel vinfremstillingsmetode uden indgreb. En hvidvin, der giver stemme til et område, der har meget at fortælle, både til vinelskere og til de nye generationer.

 

2023

De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi 2023 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne nuancer. I næsen udmærker den sig ved intense aromaer af pære og abrikos, ledsaget af noter af hø og medicinske urter, alt sammen på en saltet og delikat ristet baggrund. I munden fremstår den livlig og dynamisk, med en cremet profil der fremhæver dens friskhed. Denne vin er subtilt fyldig og ganske aromatisk, ideel for dem der søger en hvidvin med karakter.
2022

De Fermo Launegild Chardonnay Colline Pescaresi 2022 er en hvidvin med en strågul farve og gyldne reflekser. I næsen byder den på intense aromaer af pære og abrikos, ledsaget af noter af hø og urter. På ganen er den levende og dynamisk, med en friskhed der komplementeres af en cremet profil. Dens afslutning er diskret ristet og har et strejf af salt, der gør den meget tilfredsstillende.                        


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.