Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

En hvidvin med livlig energi, harmonisk balance og frodig mineralitet
Økologisk
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode
75 cl.
2021
redeemFå 5,67 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC L'Etoile
Oprindelsesbetegnelse AOC L'Etoile
Domaine de Montbourgeau
Vinkælder Domaine de Montbourgeau
Indeholder sulfitter
50% Chardonnay, 50% Savagnin
Druetyper 50% Chardonnay, 50% Savagnin
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2021

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder i foudres.

Stil Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Fed fisk

Om Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode

Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode er en økologisk hvidvin på fad, fremstillet af Domaine de Montbourgeau med druesorterne savagnin og chardonnay i AOC L’Etoile-området i Jura, Frankrig.
 
Domaine de Montbourgeau blev grundlagt på de vinmarker, som Nicole Deriaux arvede fra sin bedstefar. En arv, der har sine rødder i 1920'erne, og som tre generationer har opretholdt som en af de førende vingårde i Jura. Siden 1986, da Nicole overtog styringen af ejendommen, har vingården gennemgået en modernisering, og der produceres vine under forskellige betegnelser som L’Etoile, Côtes du Jura og Arbois.
 
Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode stammer fra en særlig parcel plantet af Nicoles bedstefar i 1970. Disse vinstokke er placeret mellem stejle bakker omgivet af frodig vegetation og har rødder i kalkholdige jorde rig på marine fossiler. Der praktiseres økologisk landbrug uden brug af kemikalier, og druerne høstes manuelt på det optimale modningstidspunkt.
 
I vinkælderen bliver de to druesorter i Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode vinificeret sammen i rustfrie ståltanke. Derefter modnes vinen i 12 måneder i 25 hl foudres. Til sidst overføres vinen til 500 liters fade. Inden aftapning testes hvert fad, og vinene blandes.
 
Under betegnelsen L’Étoile, som på fransk betyder søstjerne – en henvisning til de mange marine fossiler i området – er Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode en energisk, harmonisk vin med en frodig mineralitet.
 
2017 Domaine de Montbourgeau L’Etoile En Banode 2017 er en hvidvin med en markant profil af intense citrusaromaer, nuancer af eksotiske krydderier og antydninger af dyb mineralitet. På ganen fremstår den energisk, kraftfuld og yderst velafbalanceret. En vin der byder på velintegreret syrlighed, toner af tørret frugt og en markant saltet eftersmag.
2019
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

283,71 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.