Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Perfekt at nyde nu eller om et årti
Økologisk
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
75 cl.
2021
redeemFå 10,81 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Côte Rôtie
Oprindelsesbetegnelse AOC Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Gerin
Vinkælder Domaine Jean Michel Gerin
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 22 måneder på egetræsfade.

Stil Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Foie gras, Hamburgere, Forret, Hvidt kød, Modnede oste

Om Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Først var der Marcel Gerin og Alfred Gerin (henholdsvis bedstefar og far). Derefter førte Jean-Michel (sønnen, som nu giver navn til vingården) arven fra sin familie videre. Og i dag ligger fremtiden i hænderne på den nye generation repræsenteret ved hans sønner, Michaël og Alexis Gerin.

Med dem er historien og produktionen af vine fra Domaine Jean Michel Gerin i de bedste hænder. Halleluja! Vores glæde er ikke uden grund. Sikrer vi os ikke muligheden for at nyde de røde vine fra en af Rhône-dalens førende producenter i mange år fremover? Det er bestemt velkomment! Vi er overbeviste om, at Jean-Michel Gerin er i fuld gang med at oplære sine sønner. Forhåbentlig gør han det med Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur.

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur er en af de mest spændende vine fra denne vingård. Blandingen af forskellige terroirs fra A.O.C. Côte Rôtie - beliggende i den nordlige del af appellationen - er hemmeligheden bag denne monovarietale vin fremstillet af syrah-druen. Generelt taler vi om små parceller - på skifer, mica og løss - hvor udbyttet er meget lavt. Her, med en syd/sydøstlig eksponering og milde vintre, varme somre og regelmæssige nedbørsmængder, formår vinstokkene at udvikle meget elegante tanniner, hvilket gør, at selv Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur kan nydes i sin ungdom. Dette er bemærkelsesværdigt, da det er mere almindeligt i Rhône at lade deres dybe og kraftige rødvine modne færdigt på vingården.

Siden 2020 er Domaine Jean Michel Gerin fuldstændig økologisk og biodynamisk, hvilket er en garanti for kvaliteten af Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur. Denne rødvine høstes direkte i parcellen tilhørende hr. Seigneur, landmanden som Gerin købte de 11 vinmarker på 30 år fra. Helt manuelt bliver druerne til denne rødvin nøje udvalgt indtil de ankommer til vingården, hvor de behandles og gærer i rustfrie ståltanke. I hele denne proces sikres det, at Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur ikke gennemgår malolaktisk gæring for at bevare sin friskhed og lækre syrlighed. Til sidst hviler Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur i 22 måneder på fade (hvoraf 20% er nye), hvilket tæmmer dens kraft og karakter.

Trods denne tilbagetrækning har Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur stadig mange gode år foran sig. Selvom denne rødvin kan drikkes nu, har Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur op til et årti til at udvikle sig i flasken, i venten på det rette øjeblik til at blive smagt. Uden tvivl er Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur en vin, der ikke er for de utålmodige.

2020

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2020 er en modnet, livlig og dynamisk vin. Aromatisk er den frugtrig, med en anelse reduktiv karakter (dekantation anbefales). Smagsmæssigt er den vibrerende og fyldig, med tydelige, tætte tanniner.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

540,50 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.