Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

Ren finesse, duft og intensitet
Biodynamisk
Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Domaine Weinbach
Vinkælder Domaine Weinbach
Indeholder sulfitter
100% Gewürztraminer
Druetyper 100% Gewürztraminer
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk. 8 måneder på egetræsfade.

Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 er en aromatisk hvidvin, yderst delikat og intens, hvor blomsteraromaer (roser), hvid frugt (litchi), krydrede undertoner og te-noter fremtræder. Smagen er tør og yderst elegant. Eftersmagen er meget velsmagende.
Stil Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Modnede oste

Om Domaine Weinbach Gewürztraminer Les Treilles Du Loup

En fyldig vin med lav syreindhold og overvældende aroma. Enten hader eller elsker du den. Der findes ingen mellemvej med gewürztraminer. Denne druesort, der dyrkes i Tyskland, Italien og Frankrig (især i Alsace), kan fremkalde stærke følelser eller afgørende afvisninger. Hvis du hører til i den første gruppe, har du en udsøgt smag. Og hvis du tilhører den anden, er vi (næsten) sikre på, at det skyldes, at du endnu ikke har smagt en vin, som yder denne drue retfærdighed. Uanset hvilken gruppe du tilhører, har vi hos Decántalo den perfekte mulighed for begge. Notér dig dette navn: Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup.

At have denne Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup blandt dine favoritvine er synonymt med kvalitet. Og det er ikke kun vores mening, men århundreders erfaring og kvalitetsgaranti, som står bag Domaine Weinbach, vingården, hvor denne enkelt-drue hvide vin produceres og som er blandt de mest betydningsfulde og fremtrædende i Alsace (i det nordlige Frankrig). Denne virksomhed, som i øjeblikket drives af familien Faller, har rødder helt tilbage til det 17. århundrede, da kapucinermunkene iværksatte driften. Siden da er produktionen fra deres vinmarker ikke ophørt, hvilket har gjort den til et af de mest traditionsrige områder. I dag har Domaine Weinbach i alt 38 hektar, som er fordelt på de bedste grands crus i området. I tilfældet med Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup skal oprindelsen findes lige i grand cru Schlossberg, det ældste i Alsace. Siden det 15. århundrede har man kendt til kvaliteten af denne zone, og siden 1928 - mange år før den berømte og kontroversielle klassificering fra 1978 - fastsatte vinbønderne produktionsgrænser for at opretholde standarderne og kvaliteten af dette sted. Specifikt er Schlossberg en bakke, hvor der er rigeligt med granitiske, sandede og mineralske jorde, som bidrager med finesse og elegance til deres vine.

Når det kommer til dyrkning, kan det siges, at Domaine Weinbach er fuldstændig biodynamisk. Denne rejse begyndte i 1998 med en test på få vinmarker. Den totale overgang blev afsluttet i 2005, med alle ejendommens vinmarker omlagt til denne miljøvenlige dyrkningsmetode. Høsten af Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup udføres manuelt, og druerne transporteres hurtigt til vingården. Før vinificeringen begynder, bliver drueklaserne udvalgt, og kun de bedste bær vil komme videre til presningen. Dette skridt er særligt vigtigt, da det er afgørende for kvaliteten af Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup. Hos Domaine Weinbach udføres altid meget blide og gradvise presninger, hvor målet er at opnå en ren most, uden bitterhed, der kan påvirke smagen og aromaen af vinene. På samme måde vil det blive gjort med Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup, hvilket resulterer i den bedste most, der vil blive overført til egetræsfade. I disse beholdere vil gæringen begynde med naturlige gærstammer, og modningen vil også finde sted. I tilfældet med Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup vil hviletiden vare mellem otte og ti måneder.

Uanset om du er på team loving gewurztraminer eller team hater, vil Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup være en vin, du vil forelske dig i. 

2020
Domaine Weinbach Gewurztraminer Les Treilles Du Loup 2020 er en aromatisk hvidvin, yderst delikat og intens, hvor blomsteraromaer (roser), hvid frugt (litchi), krydrede undertoner og te-noter fremtræder. Smagen er tør og yderst elegant. Eftersmagen er meget velsmagende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.