Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda

Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda

En hyldest til den romerske vintradition
Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda
75 cl.
2023
redeemFå 2,83 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Terra Alta
Oprindelsesbetegnelse D.O. Terra Alta
Edetària
Vinkælder Edetària
Indeholder sulfitter
50% Grenache Peluda, 50% Grenache
Druetyper 50% Grenache Peluda, 50% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEdetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda

Romerne var berømte for deres omfattende og langvarige vejnet, som lettede handel, militære bevægelser og kommunikation i hele Romerriget. Disse veje forbandt ofte vigtige byer, militære poster og regioner og spillede en afgørende rolle i integrationen og kontrollen af de store territorier under romersk herredømme. "Via Edetana" refererer til en gammel romersk vej, der forbandt byen Tortosa med Zaragoza i Spanien, og som ikke kun lettede handel og troppebevægelser, men også den økonomiske udvikling og spredningen af middelhavskulturen. En kultur, hvor vinen altid har været til stede, og som ønologen Joan Àngel Lliberia i sin vingård Edetària har ønsket at hylde med en vin, der bærer navnet på denne vej.

Som en stor passioneret elsker af sin jord og vinmarken i Gandesa, i Terra Alta (Catalonien), viser Joan Àngel med Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda ikke kun den lange vintradition, der er blevet bevaret fra generation til generation i denne catalanske region, men også det kreative præg, han lægger i hver af sine kreationer. Fremstillet med lige dele Grenache og Grenache Peluda, er det et resultat af gamle vinstokke plantet i terroirs af "tapàs" (jord med mellemtekstur), "tapàs blanc" (jord med karbonatfragmenter) og "argil·les" (lerjord). Vinstokkene dyrkes traditionelt, og når druerne når deres optimale modenhed, høstes de og transporteres straks til vingården. Der gennemgår de en køleproces i 48 timer, hvorefter de nøje udvælges, afstilkes og knuses. Gæringen foregår separat i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i 15 dage. Derefter sammenstilles alle vinene, og endelig lagres 50% i franske egetræsfade på 350 og 500 liter i 4 måneder, mens de resterende 50% forbliver i ståltanke med batonnage.

Skønt Terra Alta ikke er en af de mest kendte appellationer, satser Joan Àngel på den med lukkede øjne. Et sted med en lang vintradition, som demonstreres i Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda, en terroir-rødvin, hvor forfatteren lægger al sin viden og arvede passion.

 

2022

Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda 2022 er en fadlagret rødvin, subtilt moden og med en koncentreret profil. På næsen fremhæves modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af balsamiske noter ved iltning. I munden er den fyldig, lækker og vedholdende, med søde og afrundede tanniner, der gør den langvarig.                        


 
2022
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

141,67 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.