Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico

El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico

En aromatisk og ung hvidvin, der svæver
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
El Lagar de Moha
Vinkælder El Lagar de Moha
Indeholder sulfitter
100% Godello
Druetyper 100% Godello
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEl Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico 2024

Hvidvin Ung Biodynamisk, Økologisk og Vegansk.

Stil El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Rødt kød, Risretter, Hvidt kød, Fed fisk, Salater

Om El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico

Altid har Alberto Moro, som er tæt knyttet til vinens verden gennem sin familie, haft en drøm: at eje sin egen vingård. Dette projekt kunne dog ikke realiseres på nogen vilkårlig måde, da den eneste mulige vej var at respektere biodiversiteten i omgivelserne til fulde. Endelig blev denne drøm til virkelighed i 2018, da han sammen med Ángeles Ortega, sin kone, grundlagde El Lagar de Moha.
 
Mellem landsbyerne Rueda og Nava del Rey i det nordøstlige Spanien, er vinmarkerne for dette projekt spredt, hvor der produceres vine af høj kvalitet, der kombinerer tradition med avantgarde. Resten af charmen skyldes Albertos utrættelige nysgerrighed, som konstant undersøger og eksperimenterer med nye teknikker og materialer. Med udgangspunkt i sauvignon blanc, verdejo og godello - de tre sorter han arbejder med - kan resultatet være uendeligt. For nu kan vi dog allerede nyde El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico. 
 
De godello druer, der anvendes i produktionen af denne hvidvin, vokser på jorder med rullesten, med en ler- og kalkstensbase, meget fattig på organisk materiale, hvor fugtigheden er en konstant, og vinmarkens frugter er udsat for de stærke kontraster mellem dag og nat. Delvist er det disse rullesten, der hjælper med at kontrollere overskydende vand og dermed undgå fremtidige svampesygdomme. Denne store forskel påvirker positivt, idet der høstes det, der senere vil blive til meget aromatiske vine. I tilfældet med El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico begynder arbejdet med manuel høst i forskellige faser, altid med det formål at finde det optimale modningstidspunkt for klaserne. Dette betyder, at hver parcel får sin egen tid, med to arbejdsperioder: en i september og en anden midt i oktober. Druerne ankommer til vingården, en gammel bygning fra det 18. århundrede beliggende i hjertet af Rueda, hvor de presses og overføres til gæringstankene, hvor de naturlige gærceller (som findes i drueskallen) begynder at arbejde spontant uden nogen form for næringsstoffer. Endelig, og ikke mindre vigtigt, vil El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico hvile et stykke tid på bærmen, før den tappes på flaske. 
 
El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Ecológico er en aromatisk og ung hvidvin, hvor du ikke behøver bekymre dig om forbrugsdatoen. Tro os. Det bliver ikke nødvendigt. Du vil drikke den i en enkelt slurk på et øjeblik.
2023
El Lagar de Moha Tiempos Modernos Godello Økologisk 2023 er en let og aromatisk hvidvin, der vil overraske dig fra første tår. I næsen byder den på intense aromaer af frugter som grønne æbler og pærer, ledsaget af et strejf af citrus fra citron. I munden bliver dens friskhed tydelig, med en afbalanceret syre, der gør den meget let at drikke. Ideel for dem, der søger en forfriskende vin med en markant aromatisk profil.
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.