Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Elio Altare Barbera d'Alba

Elio Altare Barbera d'Alba

Raffineret og nyskabende Barbera
Elio Altare Barbera d'Alba
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Oprindelsesbetegnelse DOC Barbera d'Alba
Elio Altare
Vinkælder Elio Altare
Indeholder sulfitter
100% Barbera
Druetyper 100% Barbera
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterElio Altare Barbera d'Alba 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Elio Altare Barbera d'Alba
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bløde oste, Rødt kød

Om Elio Altare Barbera d'Alba

Elio Altare Barbera d'Alba er en fadlagret rødvin fremstillet af druesorten barbera i DOC Barbera d'Alba i Piemonte, skabt af Elio Altare.

Efter at have tilegnet sig de mest avancerede dyrknings- og vinproduktionsteknikker i Bourgogne, vendte Elio Altare tilbage til Langhe for at revolutionere sin families vingårds filosofi og hele DOC Barolo-regionen. Principper som bæredygtigt landbrug, brugen af indfødte gærstammer og afvisningen af gamle fade har gjort denne vinmager til en sand innovatør i Piemonte.

Elio Altare Barbera d'Alba stammer fra en førsteklasses parcel med kalkholdig og sandet jordbund, hvor vinstokkene er mellem 10 og 30 år gamle. Der praktiseres ren vinavl uden brug af syntetiske kemikalier, gødning eller pesticider, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vinkælderen gennemgår druerne fra Elio Altare Barbera d'Alba en maceration på skindene i omkring 3 til 4 dage med temperaturkontrol. Derefter modner vinen i en kort periode på 5 måneder i brugte franske egetræsfade.

I et område, der er stærkt forbundet med traditionelle vinifikationsmetoder, er Elio Altare Barbera d'Alba en innovativ og elegant fortolkning af den piemontesiske drue Barbera.
2018 Elio Altare Barbera d'Alba 2018 er en saftig rødvin med raffinerede aromaer af mørke bær, violnoter og søde krydderier. Den fremstår varm, fyldig og sofistikeret på ganen. En blød vin med velafbalanceret syre og en behagelig lang eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.