Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova

En ægte barolo af mest tilgængelige karakter
Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova
75 cl.
2022
redeemFå 7,86 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barolo
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barolo
Elvio Cogno
Vinkælder Elvio Cogno
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
18.0
Betjening 18.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterElvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 24 måneder i foudres.

Stil Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Rødt kød

Om Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova

Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova er en lagret rødvin på træ fremstillet af Elvio Cogno med druesorten nebbiolo i DOCG Barolo i Piemonte (Italien).
 
Efter at have arbejdet i lang tid hos Marcarini erhvervede Elvio Cogno i 1990 en historisk ejendom fra det 18. århundrede i La Morra og besluttede at skabe sit eget vinhus. 11 hektar vinmarker placeret på en bakketop kaldet Bricco Ravera, hvor han med største respekt frembringer rødvine af klassisk snit og overlegen kvalitet. I dag fortsætter projektet i samme ånd af Nadia Cogno og hendes mand Valter Fissore.
 
Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova kommer fra en lille vinmark på kun halvandet hektar i en højde af 380 meter over havets overflade. Vinstokke med en gennemsnitsalder på 12 år plantet i kalk- og lerjord, der dyrkes bæredygtigt og med begrænset udbytte. Når druerne er modne, høstes de manuelt.
 
I kælderen bliver druerne fra Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova knust, og gæringen med naturlige gærstammer begynder i rustfrie ståltanke under temperaturkontrol og med automatisk overpumpning. Derefter modnes vinen i store slovenske egetræsfade i 24 måneder. Til sidst bliver den tappet på flasker uden filtrering og forbliver på vingården i 6 måneder før den frigives til markedet.
 
Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova er den mest tilgængelige vin fra Elvio Cogno. En ægte barolo, der afspejler det charmerende landskab i Novello og udviser en udsøgt balance. Ideel til at blive introduceret til vinene fra DOCG Barolo.
 
2016 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova 2016 er en dyb rødvin med intense aromaer af mørke bær, vilde blomster og krydrede noter af peber, lakrids og muskatnød. Smagsmæssigt er den fyldig, velsmagende og raffineret. En tiltalende vin med bløde tanniner, en silkeblød tekstur og en lang eftersmag med en behagelig mineralitet.
2021
94 Parker
96 Suckling
2020
94 Parker
2018
93 Parker
92 Suckling
2017
95 Suckling
2016
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

393,20 kr moms inkluderet
361,66 kr c/u Gemme 189,24 kr
361,66 kr c/u Gemme 189,24 kr

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.