Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell

Standse for at nyde
Økologisk
Naturlig
Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell
75 cl.
2025
redeemFå 2,77 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
10.50%
Alkohol 10.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Entre Vinyes
Vinkælder Entre Vinyes
Pet-Nat, Vin
100% Xarel·lo Rojo
Druetyper 100% Xarel·lo Rojo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEntre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2025

Orangevin Modnet i ler Naturlig og Økologisk. 3 måneder i amforaer.

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2025 er en vin, der overrasker med sin friskhed og livlighed. I glasset præsenterer den sig med en lys ravfarve, næsten gylden, der forudser dens unge og lette karakter. På næsen tilbyder den en fængslende blanding af frugtagtige aromaer, hvor abrikos og appelsinskal dominerer, ledsaget af en subtil blomsteragtig note. På ganen viser den sig med en silkeagtig tekstur og en harmonisk balance mellem syren og den naturlige sødme fra frugten, mens den bevarer essensen af xarel·lo vermell. Det er en vin, der anbefales til dem, der søger en anderledes oplevelse, med fokus på renheden og den varietale udtryk af xarel·lo i sin mest autentiske form.

Stil Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Krydrede retter, Pasta, Pizzaer, Stærkt krydrede retter, Sushi

Om Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell

I en verden præget af fremskridt, hastighed og øjeblikkelighed er det ikke enkelt at sætte tid af til at nyde alt det, der omgiver os. María Barrena, medlem af Azul y Garanza, og hendes partner Josep Tort, er sande fortalere for denne levevis i Parque Natural del Foix i Baix Penedès (Catalonien). For dem repræsenterer vinmarkerne, der har været dyrket gennem fem generationer af Joseps familie, meget mere end blot marker. De er en arv, en del af verdens kulturarv, der giver mening til et unikt område, der fortjener at blive bevaret omhyggeligt og uden hastværk. Gennem regenerativ vinavl og en minimalistisk vinifikationsproces er deres vine ægte hyldester til en region med en dybt forankret vintradition.

Som et udtryk for deres engagement for jorden og deres afmålte tilgang præsenterer de Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell, et orangevin fremstillet af den indfødte sort xarel·lo vermell. Gamle vinstokke med lavt udbytte dyrket ved hjælp af regenerativt landbrug, som sikrer jordens frugtbarhed og forebygger erosion. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt, og når druerne ankommer til vineriet, igangsættes en spontan gæring i rustfrit stål med 2 ugers kontakt med drueskallerne. Derefter modnes vinen i 3 måneder delvist i 700-liters amforaer og stående tanke. Til sidst tappes den på flaske ufiltreret.

Med ønsket om at bevare fortiden og lade den leve videre gennem vinproduktionen er Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell et resultat af at bevare de tidligere generationers handlinger og lærdomme i vinmarken. En påmindelse om, at ægte luksus ligger i at tage sig tid til at stoppe op, iagttage og ære den magi, der omgiver os.


 

2025

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2025 er en vin, der overrasker med sin friskhed og livlighed. I glasset præsenterer den sig med en lys ravfarve, næsten gylden, der forudser dens unge og lette karakter. På næsen tilbyder den en fængslende blanding af frugtagtige aromaer, hvor abrikos og appelsinskal dominerer, ledsaget af en subtil blomsteragtig note. På ganen viser den sig med en silkeagtig tekstur og en harmonisk balance mellem syren og den naturlige sødme fra frugten, mens den bevarer essensen af xarel·lo vermell. Det er en vin, der anbefales til dem, der søger en anderledes oplevelse, med fokus på renheden og den varietale udtryk af xarel·lo i sin mest autentiske form.
2024

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2024 er et orangevin, der imponerer med sin kompleksitet og finesse. På næsen udfolder der sig en symfoni af citrusaromaer som citron og appelsin, kombineret med et delikat strejf af moden fersken, blomstrende urter og frugt i sirup. I munden er dens friskhed og lethed omsluttende, med en bemærkelsesværdig balance og en subtil tilstedeværelse af tanniner, der tilføjer karakter. Afslutningen, mineralsk og veldefineret, efterlader en forfriskende og vedvarende fornemmelse. En frugtagtig perle, der inviterer til at udforske verdenen af naturlige orangevin.
2023

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2023 er en ungdommelig og let hvidvin, med en strågul farve og rosa nuancer. På næsen fremhæves den af citrusaromaer som citron og appelsin, ledsaget af noter af fersken, blomstrende urter og frugt i sirup. Ved smagning føles den frisk og delikat, med et subtilt strejf af tanniner og en behagelig frugtighed. Dens balance er bemærkelsesværdig og efterlader en veldefineret mineralsk afslutning.                      
2022

Entre Vinyes Oníric Brisat Xarel·lo Vermell 2022 fremstår med en strågul farve med lyserøde glimt, hvilket giver et let uklart visuelt indtryk. Dens aroma fremkalder en frisk blanding af citrusfrugter såsom citron og appelsin, suppleret med nuancer af fersken samt et strejf af florale urter og frugter kandiseret i sirup. Ved smagsprøven afsløres dens friskhed og finesse, akkompagneret af en diskret tannin, der tilføjer tekstur. Vinen udmærker sig ved sin balance og afrunder med en mineralsk og markant fornemmelse på ganen.



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

138,30 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.