Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

En hyldest til rødderne i Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares
75 cl.
2024
redeemFå 5,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Vinkælder Estévez Bodegas y Viñedos
Indeholder sulfitter
85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Palomino
Druetyper 85% Mencía, 10% Alicante Bouschet, 5% Palomino
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEstévez Bodegas y Viñedos Versos Casares 2024

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder i fransk egetræsbarrel 500 L.

Stil Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød

Om Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares

Da Helios Estévez realiserede drømmen om at vinificere de vinmarker, som hans far, den eksilerede digter Antonio Estevez, dyrkede i sin fødeby Valtuille de Abajo i Castilla y León (Spanien), blev familiens længsel efter en tilbagevenden til rødderne opfyldt. Selvom forfatteren, som var forfulgt af diktaturet, aldrig kunne vende tilbage til sit hjem, kaldte jorden på ham. Således rejste hans efterkommere projektet på samme tid som Denominación de Origen Bierzo foreslog en ny og revolutionær klassificering af vine baseret på mindre geografiske enheder for derigennem at fremhæve de unikke lokaliteter i regionen såsom El Coutao, El Rapolao, Villegas, Poulosa eller Casares.

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares er en sensationel blanding fremstillet af de indfødte druesorter mencía, alicante bouschet og palomino, der stammer fra lerjord med et højt indhold af jern og tilstedeværelse af rullesten i en højde af 680 meter over havets overflade. Vinstokke på 75 år, som dyrkes med respekt og håndhøstes på det optimale modningstidspunkt. I vineriet fermenterer druerne med 15% hele klynger og med naturlige gærstammer i åbne rustfrie ståltanke på 2.000 liter. Derefter foregår den malolaktiske gæring og lagringen i velmodnede 500-liters franske egetræsfade i 12 måneder.

Uden tvivl kan Helios Estévez og hans familie ikke føle sig lykkeligere for at have realiseret faderens drøm med et projekt, der er dybt forankret i hjemlandets jord. Og endnu mere, når deres vine opnår anerkendelse fra fællesskabet for deres høje kvalitet. Vine som Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares, der ikke kun værdsætter traditionen, historien og karakteren af hvert enkelt terroir, men som også hylder en mand, der modvilligt måtte flygte fra sit fødeland.

 

2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares 2021 er en rødvin, der udfolder sin livskraft i hver tår. Dens frugtrige profil fremtræder tydeligt, idet den vækker associationer til friske røde frugter såsom jordbær og kirsebær. I duften afsløres også fine florale nuancer, der leder tankerne hen på en frodig forårshave. På ganen danser dens lethed elegant, og byder på en blød og indbydende tekstur. Denne vin, begrænset til 1.085 flasker, demonstrerer en åbenhjertig udtryksfuldhed, med stor friskhed og finesse.


 
2023
94+ Parker
2021
94+ Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

263,89 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.