Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos

En parcelbaseret vin med poetisk inspiration
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos
75 cl.
2022
93 Parker
91 Peñín
redeemFå 5,28 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Vinkælder Estévez Bodegas y Viñedos
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEstévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 12 måneder på egetræsfade.

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos 2022 fremviser en aromatisk udfoldelse, der straks betager. På næsen inviterer den til at fortabe sig i dens aromaer af modne frugter som blommer og sorte brombær, ledsaget af et strejf af cremet eg, der tilføjer dybde. Der optræder også subtile noter af tørrede urter og en delikat anistone, der gør den unik. Ved smagningen mærkes den modne frugt, der fylder ganen, ledsaget af et subtilt krydret strejf. Dens tanniner er runde og velintegrerede, hvilket giver balance og en vedholdende smag. Ideel for dem, der søger en udtryksfuld og forførende vin, hvor frugt og eg harmonisk forenes i hver tår.

Stil Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Charcuteri, Modnede oste, Fed fisk, Svampe, Rødt kød

Om Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos

Migration er et begreb, som i dag ofte er på alles læber og som giver mere end ét hovedbrud for vore politikere. Dette sociale fænomen er dog langtfra noget nyt. Mange af vore forfædre måtte også håndtere lignende udfordringer, hvad enten det var i jagten på muligheder eller i flugten fra konflikter og forfølgelser. I tilfældet med Antonio Estévez, en forfatter, intellektuel og anarkist fra Bierzo, bliver dette punkt illustreret på en hjerteskærende måde. Oprindeligt forlod han sit hjem i byen Valtuille de Abajo (Castilla y León) i jagten på nye muligheder i Brasilien og, ved sin tilbagevenden, efter at have investeret i jord, blev han tvunget til at flygte endnu en gang, denne gang til Mexico, på grund af forfølgelsen af hans anarkistiske ideer af Franco-regimet. Blandt hans fire børn var Helios, den yngste, den som stræbte efter at genforene familien og, selvom Antonio aldrig vendte tilbage til Bierzo, har Helios formået at videregive denne dybe forankring og kærlighed til landet og dets oprindelse til sine børn. Dette demonstreres i Estévez Bodegas y Viñedos. Et familieprojekt, der med sin Versos-vinserie hylder bedstefaderen og bringer ham tilbage til Bierzo.

Som resultat af et landskab beliggende i hjertet af vinmarken i Valtuille de Abajo, opstår Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos. En blanding af mencía og andre røde og hvide sorter, plantet i jorde af sand og ler i en højde af 500 meter over havets overflade. Gamle vinstokke på 90 år, der dyrkes efter traditionelle metoder og høstes på det optimale modningstidspunkt. I vingården fermenterer druerne med 15% hele klaser og indfødte gærarter i franske egetræsfoudres på 7.500 liter. Derefter foregår malolaktisk gæring og modning i franske egetræsfade på 225 og 500 liter i 12 måneder.

Stammende fra et af familiens mest betydningsfulde landskaber i Valtuille de Abajo, er Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos en hyldest til en far adskilt fra sine børn og samtidig til en forfatter tvunget til at forlade sit fødeland. En mencía, der repræsenterer udtrykket af et unikt terroir med al sin poesi.

 

2022

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos 2022 fremviser en aromatisk udfoldelse, der straks betager. På næsen inviterer den til at fortabe sig i dens aromaer af modne frugter som blommer og sorte brombær, ledsaget af et strejf af cremet eg, der tilføjer dybde. Der optræder også subtile noter af tørrede urter og en delikat anistone, der gør den unik. Ved smagningen mærkes den modne frugt, der fylder ganen, ledsaget af et subtilt krydret strejf. Dens tanniner er runde og velintegrerede, hvilket giver balance og en vedholdende smag. Ideel for dem, der søger en udtryksfuld og forførende vin, hvor frugt og eg harmonisk forenes i hver tår.
2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Mata los Pardos 2021 er en fyldig rødvin, rig på mørke frugter såsom blommer og brombær. Dens vitalitet underminerer ikke dens seriøsitet eller elegance, idet den fremviser en imponerende koncentration og en balance, der frister til gentagne glas. I bouqueten udfolder der sig aromaer af modne bær og et krydret strejf, der fuldender dens flydende profil. Denne alvorlige Valtuille præsenteres i et begrænset oplag på 1.700 flasker, hvor den skiller sig ud med sin robusthed og harmoni.


 
2022
93 Parker
91 Peñín
2021
94 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

263,89 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.