Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Versos de Valtuille Paraje Villegas

Versos de Valtuille Paraje Villegas

Den nye stjerne fra Valtuille de Abajo
Versos de Valtuille Paraje Villegas
75 cl.
2022
94 Parker
92 Peñín
redeemFå 5,29 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Vinkælder Estévez Bodegas y Viñedos
Indeholder sulfitter
90% Mencía, 10% Alicante Bouschet
Druetyper 90% Mencía, 10% Alicante Bouschet
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterVersos de Valtuille Paraje Villegas 2022

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder på egetræsfade.

Versos de Valtuille Paraje Villegas 2022 er en vin, der lover at forkæle dine sanser med sin friske karakter og sit livlige profil. Når du nærmer dig glasset med næsen, fremtræder aromaer af friske røde frugter som jordbær og kirsebær, suppleret med et subtilt floralt strejf, der fremkalder delikate dufte af violer. I munden fremstår den raffineret og elegant, med en silkeblød tekstur og fløjlsagtige tanniner, der kærtegner ganen. En vin, der udmærker sig ved sin finesse og kompleksitet, perfekt til dem, der ønsker at opdage en moderne og raffineret udtryk af Bierzo.

Stil Versos de Valtuille Paraje Villegas
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Svampe, Risotto, Rødt kød, Risretter, Charcuteri, Bælgfrugter

Om Versos de Valtuille Paraje Villegas

I dag er fodboldspillere i centrum for alles opmærksomhed. Deres stil, tøj og væremåde bliver analyseret takket være deres gode spil, hvilket gør dem til daglige ikoner. I vinens verden er det ikke helt så spektakulært, men vinavlerne får hver dag mere betydning. César Márquez, nevø af den berømte ønolog Raúl Pérez, tilhører den nye generation af vinmagere, der høster ros fra den internationale kritik, og vinder anerkendelse fra eksperter som Luis Gutiérrez for The Wine Advocate eller Master of Wine Tim Atkin. Vingården Estévez Bodegas y Viñedos, beliggende i Valtuille de Abajo, har haft stor succes med at tilknytte ham for at forme serien Versos de Valtuille, et projekt, der sætter landmandens rolle i centrum og viser, at unge talenter kan forvandle hver enkelt parcel til et mesterværk.

Fra Valtuille de Abajo, i hjertet af DO Bierzo, Versos de Valtuille Paraje Villegas udspringer af en århundredgammel vinmark med mencía og alicante bouschet, beliggende 500 meter over havets overflade. Dens buskformede vinstokke, med en gennemsnitsalder på 90 år, vokser på lerholdige jorde med sandårer, der tilfører finesse og karakter. Under et atlantisk overgangsklima støtter dyrkningsfilosofien sig på maksimal respekt for miljøet, med en håndværksmæssig vinavl og en omhyggelig manuel høst.

Fremstillingen af Versos de Valtuille Paraje Villegas følger en omhyggelig og håndværksmæssig proces i vineriet. Efter den manuelle høst af druerne foregår den alkoholiske gæring spontant med lokale gærstammer i en fransk egetræsfoudre, en stor træbeholder med stor kapacitet. Under denne fase holdes hatten fugtig ved tyngdekraften, hvor det øverste lag af drueskind forsigtigt nedsænkes for at udtrække farve og aromaer uden at ødelægge frugten. Derefter gennemgår vinen den malolaktiske gæring, en anden naturlig transformation, der blødgør syren, i franske egetræsfade på 225 og 500 liter. Endelig afslutter vinen en 12 måneders lagring i de samme ædle træfade, inden den tappes på flaske.

Versos de Valtuille Paraje Villegas er en kompleks, dyb rødvin med stor aromatisk intensitet. En ædel, elegant vin fuld af spænding, skabt af et ungt og strålende sind, der formår at fortolke essensen af et århundredgammelt område.

2022

Versos de Valtuille Paraje Villegas 2022 er en vin, der lover at forkæle dine sanser med sin friske karakter og sit livlige profil. Når du nærmer dig glasset med næsen, fremtræder aromaer af friske røde frugter som jordbær og kirsebær, suppleret med et subtilt floralt strejf, der fremkalder delikate dufte af violer. I munden fremstår den raffineret og elegant, med en silkeblød tekstur og fløjlsagtige tanniner, der kærtegner ganen. En vin, der udmærker sig ved sin finesse og kompleksitet, perfekt til dem, der ønsker at opdage en moderne og raffineret udtryk af Bierzo.
2022
94 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

264,66 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.