Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

Valtuilles Sjæl
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía
75 cl.
2024
92 Parker
92 Decántalo
redeemFå 2,00 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Vinkælder Estévez Bodegas y Viñedos
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEstévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía 2024

Rødvin Modnet på træ. 8 måneder i foudres.

Stil Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía

Versos de Valtuille Mencía er en rødvin produceret af vingården Estévez Bodegas y Viñedos i Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

Estévez Bodegas y Viñedos er et nyt initiativ, som udspringer af en families tilbagevenden til deres fødeegn for at passe på deres arv. En århundredegammel arv, der stammer fra de første vinmarker, som deres tipoldefar Ramón erhvervede med de penge, han tjente i Brasilien.

Vinmarkerne er beliggende i de fineste vinavlende områder i Valtuille de Abajo og er blevet plejet og passet gennem generationer af Estévez familiens kyndige hænder.

Nu, med de seneste teknologiske fremskridt i et nyligt moderniseret vineri, begiver de sig ud på eventyret at genoplive deres tipoldefars arv ved at fremstille vine med et unikt præg og egen stil.

Versos de Valtuille Mencía er vingårdens første vin. En vin lavet med Mencía fra en 6 hektar stor vinmark, der er omkring 90 år gammel, beliggende mellem 400 og 600 meter over havets overflade på lerjord med forekomster af sand i de højere liggende områder.

Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne på vineriet. Der foretages en kold præfermentativ maceration i to dage. Den alkoholiske gæring sker i rustfrit stål tanke med temperaturkontrol omkring 20°C. Efter gæringen foretages en kort maceration. Til sidst modnes vinen i foudres i 8 måneder. Før flaskning filtreres og klargøres vinen.

 

 

2022

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Mencía 2022 er en frugtagtig rødvin. Næsen domineres af aromaer af friske kirsebær og hindbær. I munden er den saftig og afbalanceret med en let tekstur og meget fine tanniner. Dens kontrollerede modenhed og flydende profil gør den meget harmonisk. Rund og elegant, tilbyder den en både velsmagende og kompleks oplevelse. Produceret i en begrænset udgave på 40.000 flasker.                      
2021

Versos de Valtuille Mencía 2021 er en flydende, frugtrig og langvarig vin. Den fremhæver aromaer af røde og vilde bær. En udtryksfuld og yderst elegant vin.
2024
92 Parker
2021
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

100,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.