Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

En udsøgt hvidvin produceret i meget begrænset omfang
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Rías Baixas
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rías Baixas
Eulogio Pomares
Vinkælder Eulogio Pomares
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEulogio Pomares Castiñeiro Albariño 2023

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk

Om Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño

Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño er en fadlagret hvidvin fremstillet af Eulogio Pomares i D.O. Rías Baixas (Galicien) med sorten Albarino.
 
Efter at have haft succes i familievingården Zárate, Eulogio Pomares, den femte generation af galiciske vinavlere i Rías Baixas, fortsætter han med sit eget personlige projekt i den galiciske minifundio med ti hektar vinmarker. I dag er han blevet en af de mest anerkendte ønologer i Galicien og fremstiller fremragende vine gennem meget specielle vinifikationer.
 
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño er en vin, der stammer fra en parcel på kun 0,3 hektar kaldet Castiñeiro, beliggende i Val do Salnés (Pontevedra). Vinstokkene er plantet i overvejende granitjord og har en stor atlantisk indflydelse. Der praktiseres en miljøvenlig landbrug, og høsten foregår manuelt.
 
Druerne til Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño presses hele direkte i den pneumatiske presse. Den opnåede most fermenterer og modnes i amforaer af hvid ler og ligger på sin fine bærme i 6 måneder uden batônnage.
 
Eulogio Pomares Castiñeiro Albariño er resultatet af en dybdegående udforskning af de bedste og ukendte terroirs i Rias Baixas. En lækker hvidvin med meget begrænset produktion.
 
2022
Eulogio Pomares Castiñeiro Albarino 2022 er en meget speciel albarino. Den har en let oxidativ profil på grund af sin lagring i amphoraer. Det er en aromatisk og parfumeret vin. I næsen fremkommer noter af visne blomster og solsikkefrø. I ganen tilbyder den bløde smagsnuancer og en fløjlsagtig tekstur, der forfører. Denne hvidvin er en ægte sjældenhed, ideel for dem, der ønsker at opdage en facet af albarino, som samtidig med at den er dristig, også overrasker med sin elegance og autenticitet.
 
2017 Eulogio Pomares Castiñeiro Albarino 2018 er en hvidvin med en nuanceret profil og komplekse aromaer af hvide frugter, citrusnoter og salte undertoner. Smagsmæssigt er den sprød, tekstureret og dyb. Den fremviser en strålende og livlig syrlighed samt en yderst mineralsk afslutning.
2022
94+ Parker
2019
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.