Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Exopto El Espinal

Exopto El Espinal

En nyfortolkning af Rioja med en unik accent
Exopto El Espinal
75 cl.
2022
93 Parker
redeemFå 5,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Exopto
Vinkælder Exopto
Indeholder sulfitter
100% Maturana
Druetyper 100% Maturana
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterExopto El Espinal 2022

Rødvin Modnet på træ. 15 måneder på fad.

Stil Exopto El Espinal
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Exopto El Espinal

“Exopto” betyder at ønske stærkt på latin. Og der findes ingen bedre ord til at definere historien om dette projekt, der blev født i 2003, da en ung mand fra Bordeaux ved navn Tom Puyaubert besluttede at følge sit dybeste ønske: at genfortolke Rioja fra et anderledes, mere frit og personligt perspektiv. Således blev Exopto født, en vingård der taler om terroir med sin egen accent, med vine der ikke søger at følge trends, men at fortælle historier om sted, jord og mennesker.

Blandt disse historier indtager El Espinal en særlig plads. Navnet stammer fra den vingård, hvorfra druerne vokser, beliggende i San Vicente de la Sonsierra, et af de mest magiske områder i Rioja. Men vinen er også en hyldest til Miguel Ángel Mato, en passioneret landmand og vinavler af sjæl, der dedikerede sit liv til at arbejde i vinmarken med hænderne, hjertet og jordens hukommelse.

El Espinal kommer fra en 30-årig vingård plantet på ler-kalksten jord, hvor maturana tinta udtrykker sig med en vibrerende energi. Høsten er manuel, i små kasser på 15 kg, for at pleje hver klase.

I vineriet tillader den integrerede vinifikation ved lav temperatur at bevare frugtens renhed. Efter en maceration på 2 uger hviler vinen i 15 måneder i 600-liters franske egetræsfade, hvor den opnår tekstur, dybde og den elegance, der kendetegner alle Exopto's vine.

El Espinal er en erklæring af principper. Det er en hilsen til jorden, til vinavlerne der elsker den, og til det ønske — exopto — der driver skabelsen af noget autentisk, oprigtigt og fyldt med liv.


 

2023

Exopto El Espinal 2023 er en vibrerende eksplosion af strålende violet farve, der fanger opmærksomheden fra glasset. På næsen udfolder der sig lækre noter af brombær og blåbær, subtilt sammenflettet med friskheden fra hvid peber og søde nuancer af lakrids. I munden er den rund og krydret, hvor den sorte peber fremhæver en intens og omsluttende atmosfære. Dens særegenhed ligger i den kraftfulde balance mellem intensitet og friskhed, markeret af en forfriskende atlantisk afslutning, der indbyder til fortsat nydelse. Ideel til dem, der søger en intens og velstruktureret vin, uden at miste tilgængelighed og friskhed.
2023
94 Parker
2022
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

262,40 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.