Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Cahors naturlig rødvin, udtryksfuld og kompleks
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
75 cl.
2022
90 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Sydvestfrankrig
Forberedelsesområde Sydvestfrankrig
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Mas del Périé - Fabien Jouves
Vinkælder Mas del Périé - Fabien Jouves
Andre mousserende vine, Vin
100% Malbec
Druetyper 100% Malbec
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2022

Rødvin Ung Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Charcuteri, Rødt kød

Om Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit er en monovarietal rød naturvin af Malbec klassificeret som Vin de France, fra området Cahors, produceret af Mas del Périé – Fabien Jouves.

Mas del Périé – Fabien Jouves er et vinhus beliggende på skråningerne af Trespoux, Cahors. De dyrker deres marker biodynamisk for at respektere naturen, vinstokkene og deres omgivelser til fulde. Det ledes af Fabien Jouves, en ung vinmager, der grundlagde det i 2006 og som vinificerer på en naturlig måde, uden ønologiske tilsætninger, og følger vinen til dens modenhed ved at fermentere og ælde den i betontanke, foudres og fade.

Vinstokkene til Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit har en gennemsnitsalder på 25 år. De dyrkes biodynamisk, dækker et samlet areal på omkring 3 hektar og høstes manuelt.

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit gennemgår en fermenteringsproces i fade og betontanke og mascerer med skindet i cirka 7 dage. Efter fermenteringen modner den i de samme tanke i 6 måneder. Til sidst bliver den aftappet uden filtrering eller klaring.

Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit er en rød naturvin med en frugtrig profil, silkebløde tanniner og en dyb afslutning.
2018 Fabien Jouves Cahors Haute Côte de Fruit 2018 udviser en ekspansiv bouquet, med nuancer af brombær, hindbær, et strejf af krydderier og subtile mælkeagtige undertoner. Smagsoplevelsen er fyldig og omsluttende, præget af en tæt og fløjlsblød struktur, akkompagneret af en eksplosion af frugt og en livlig friskhed. Afslutningen er langvarig, hvor kalkholdige og krydrede noter blidt vedvarer.
2022
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.