Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco

Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco

Et forfriskende mosaik af galicisk autenticitet
Biodynamisk
Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco
75 cl.
2024
redeemFå 3,40 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
Fazenda Agricola Augalevada
Vinkælder Fazenda Agricola Augalevada
Indeholder sulfitter
Albarino, Godello, Treixadura
Druetyper Albarino, Godello, Treixadura
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFazenda Agricola Augalevada Ollos branco 2024

Hvidvin Modnet i ler Biodynamisk.

Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco 2024 er en vin, der overrasker med sin friskhed og blødhed. I næsen udfolder det delikate noter af grønne æbler og citrusfrugter som citron, ledsaget af et strejf af fersken og hvide blomster, hvilket skaber en forfriskende og omsluttende symfoni. På ganen er den livlig og afbalanceret, med en syre, der tilfører livlighed og fremhæver dens frugtagtige smagsnuancer, hvilket efterlader en behagelig og vedvarende fornemmelse. Denne vin, fremstillet med traditionelle teknikker, tilbyder en unik autenticitet, der gør den meget speciel, perfekt for dem, der ønsker at nyde en unik og forfriskende hvidvin med en distinkt personlighed.

Stil Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Sushi, Fed fisk, Skaldyr, Hvid fisk

Om Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco

Fazenda Agrícola Augalevada er den første certificerede biodynamiske vingård i D.O. Ribeiro (Galicien).
 
Historien om Fazenda Agrícola Augalevada går hånd i hånd med kærlighedshistorien mellem Iago Garrido og Liliana Fernández. Parret mødtes, mens de studerede landbrugsingeniør på fakultetet i Ourense. Augalevada begyndte som en furancho; et traditionelt galicisk sted, der etableres i et privat hjem for at sælge overskudsvin fra familiens høst.
 
Mellem 2009 og 2010 plantede Iago og Liliana omkring tre hektar, og i 2014 begyndte de at producere deres første vine.
 
Fazenda Agricola Augalevada Ollos Branco fremstilles af et mosaik af lokale hvide druesorter fra området, hvor treixadura, albarino eller godello skiller sig ud, ledsaget af mindre kendte sorter som branco lexítimo, verdello antigo, lado, torrontés eller loureira, som stammer fra udvalgte vinmarker på forskellige lokationer med forskellige jordbundsforhold. Druerne høstes, mens de stadig er sprøde, hvilket hjælper med at bevare deres livlige friskhed. Vinen fermenterede og modnede i tønder og lerkrukker i omkring 10 måneder.
 
Vingården har navn efter en lille flod, der deler landskabet, hvor den er beliggende, og som de tidligere beboere kaldte Augalevada. En klar hensigtserklæring fra Iago og Liliana, som ved at genoplive de lokale hvide og røde druesorter og gennem et arbejde baseret på biodynamiske principper fremhæver vintraditionen og respekten for omgivelserne gennem ærlige vine, der forbedres år efter år og er en sand overraskelse i D.O. Ribeiro, som er værd at kende.
 
2024

Fazenda Agricola Augalevada Ollos branco 2024 er en vin, der overrasker med sin friskhed og blødhed. I næsen udfolder det delikate noter af grønne æbler og citrusfrugter som citron, ledsaget af et strejf af fersken og hvide blomster, hvilket skaber en forfriskende og omsluttende symfoni. På ganen er den livlig og afbalanceret, med en syre, der tilfører livlighed og fremhæver dens frugtagtige smagsnuancer, hvilket efterlader en behagelig og vedvarende fornemmelse. Denne vin, fremstillet med traditionelle teknikker, tilbyder en unik autenticitet, der gør den meget speciel, perfekt for dem, der ønsker at nyde en unik og forfriskende hvidvin med en distinkt personlighed.
2023

Fazenda Agrícola Augalevada Ollos Branco 2023 imponerer fra første slurk med sin sprøde friskhed og præcise, vibrerende syre. På næsen udfolder den delikate blomsteraromaer og minder om let bagværk, mens den i munden fremstår saltet med en let bitter afslutning, der indbyder til en ny tår. En elegant og kompleks hvidvin, autentisk galicisk, ideel for dem, der ønsker at opdage meget personlige vine fyldt med karakter og nyde hver slurk som en lille opdagelse.
2022
Fazenda Agrícola Augalevada Ollos Branco 2022 er en vin, der i denne årgang har gennemgået en spontan lagring under flor, hvilket giver en aromatisk profil, der minder om vinene fra Jura. Det er en kompleks og sprød hvidvin med en præcis syre, der tilføjer stor friskhed. Med en let bitter og saltet afslutning er Augalevada Ollos Branco uden tvivl en lækker sjældenhed, der har fascineret erfarne smagere. En perfekt vin til at opdage den mest autentiske profil af galiciske vine.
 
2022
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

170,07 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.