Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Bodegas Frontonio Elástico

Bodegas Frontonio Elástico

En udsøgt og utraditionel cuvée
Økologisk
Bodegas Frontonio Elástico
75 cl.
2023
94 Parker
93 Suckling
93 Peñín
redeemFå 7,02 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Aragonien
Forberedelsesområde Aragonien
Sin denominación
Oprindelsesbetegnelse Sin denominación
Bodegas Frontonio
Vinkælder Bodegas Frontonio
Indeholder sulfitter
100% Andre Hvide Varianter, Grenache Blanc, Macabeo, Palomino
Druetyper 100% Andre Hvide Varianter, Grenache Blanc, Macabeo, Palomino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBodegas Frontonio Elástico 2023

Hvidvin Modnet i beton Økologisk. 12 måneder på gærrester i beton.

Stil Bodegas Frontonio Elástico
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Risotto, Pasta

Om Bodegas Frontonio Elástico

At svømme mod strømmen kræver mod, selvsikkerhed og udholdenhed. At gå imod tendenserne, flertallets meninger eller de etablerede normer er ingen let opgave. I tilfælde af Fernando Mora, Master of Wine og grundlægger af Bodegas Frontonio, har denne beslutsomhed forvandlet til en sand kunst. Så meget, at han endda navngav sit projekt efter landsbyens helgen, San Frontonio, hvis legende fortæller, at da han blev halshugget og kastet i floden Ebro af romerne, formåede hans hoved mirakuløst at svømme mod strømmen og nå landsbyen. Det er med denne samme rebelske ånd, at Mora præsenterer en kollektion af vine med begrænset produktion, hvor han hylder de lokale druesorter, de gamle teknikker og terroiret i Valdejalón (Aragón).

Hans vin Frontonio Elástico er en coupage af lokale hvide sorter som macabeo, grenache blanca, palomino, robal eller cayetana blanca… Det er vinstokke på omkring 60 år, plantet i en højde af cirka 800 meter på sandstensjord og dyrket med respekt gennem økologiske behandlinger. Høsten er manuel, og i vineriet udføres vinificeringen med indfødte gærstammer ved kontrolleret temperatur. Derefter modner vinen i 12 måneder på bærmen i underjordiske betonbeholdere.

Ved at genoplive bjergvinmarker, opdatere de gamle teknikker og fremhæve trekanten, der omfatter DOs Campo de Borja, Cariñena og Calatayud, er Frontonio Elástico en yderst elegant bjergvin. En lækker coupage, der går imod strømmen og gør den til noget unikt.

2020

Frontonio Elástico 2020 er en cremet hvidvin med aromaer af hvide blomster, citrusnoter og antydninger af smør og nødder. Smagsmæssigt er den smuk, frisk og elegant. En livlig vin med tydelig syre, en silkeblød fylde og en lang og forfriskende eftersmag.
2023
94 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2020
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

350,99 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.