Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Giovanni Rosso Etna Rosso

Giovanni Rosso Etna Rosso

Elegance og mineralitet ved foden af vulkanen Etna
Økologisk
Giovanni Rosso Etna Rosso
75 cl.
2021
94 Decántalo
92 Decanter
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sicilien
Forberedelsesområde Sicilien
DOC Etna Rosso
Oprindelsesbetegnelse DOC Etna Rosso
Giovanni Rosso
Vinkælder Giovanni Rosso
Indeholder sulfitter
100% Nerello Mascalese
Druetyper 100% Nerello Mascalese
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGiovanni Rosso Etna Rosso 2021

Rødvin Økologisk. 15 måneder i foudres.

Stil Giovanni Rosso Etna Rosso
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Giovanni Rosso Etna Rosso

Det er ikke første gang, at en vinbonde, der har sat sit præg på en specifik vinregion, tager sin viden med sig og begiver sig ud på et nyt eventyr i et andet område. Således begynder Giovanni Rosso, en af de vinavlere, der i høj grad har bidraget til Nebbiolos velstand og anerkendelse i Serralunga d'Alba, Piemonte (Italien), i 2016 et nyt projekt på den anden side af landet, nærmere bestemt på Etna, Sicilien. Han køber en gammel vinmark på nordsiden af Etna og begynder at vinificere små partier af lokale druesorter, hvilket resulterer i elegante vine med en unik karakter.

Som resultat af dette initiativ præsenterer han Giovanni Rosso Etna Rosso, en vin fremstillet af nerello mascalese-vinstokke plantet i vulkansk jord og i betydelig højde. Gamle stokke, der dyrkes med respekt for naturen og håndhøstes på det optimale modningstidspunkt. Når de ankommer til vineriet, foretages en nøje selektion af de bedste druer, som derefter afstilkes og knuses forsigtigt. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke i 12 dage med daglige overpumpninger. Herefter modnes vinen i foudres i 15 måneder før flaskning.

Med i betragtning af at de vulkanske jorde er radikalt forskellige fra dem i Piemonte, demonstrerer Giovanni Rosso, at hans ekspertise gør ham i stand til at mestre enhver udfordring. Giovanni Rosso Etna Rosso er en rødvin, der inkarnerer hele elegance og mineralitet, som er kendetegnende for vine inden for DOC Etna Rosso, og som bærer signaturen af en af de store inden for branchen.


 

2019

Giovanni Rosso Etna Rosso 2019 er en flydende rødvin med dybe aromaer af frisk rød frugt, akkompagneret af nuancer af viol, urteagtige undertoner og krydderier. Smagsmæssigt er den saftig, ren og livlig. En vin med en kraftfuld syreprofil, fine tanniner og en tør og forfriskende eftersmag.
2019
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.