Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman

En kraftfuld blanding af lokale druesorter
Guímaro Finca Meixeman
75 cl.
2023
redeemFå 4,83 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Guímaro
Vinkælder Guímaro
Indeholder sulfitter
80% Mencía, 5% Mouratón, 5% Souson, 3% Caíño Tinto, 3% Merenzao, 2% Brancellao, 2% Grenache
Druetyper 80% Mencía, 5% Mouratón, 5% Souson, 3% Caíño Tinto, 3% Merenzao, 2% Brancellao, 2% Grenache
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterGuímaro Finca Meixeman 2023

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder i egetræsbarrel.

Guímaro Finca Meixeman 2023 er en galicisk rødvin med en dyb og elegant sjæl, raffineret og autentisk. På næsen kombinerer den friskheden fra røde frugter med duften af violer og en hvisken af vilde urter, der synes at komme fra skoven efter regnen. I munden viser den sig afbalanceret og velsmagende, med fine tanniner, der omslutter ganen, og en let balsamisk eftersmag, der forlænger dens charme. Det er en vin, der ikke hæver stemmen, men efterlader et subtilt og varigt indtryk, der erobrer gennem ro og sandhed.

Stil Guímaro Finca Meixeman
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Guímaro Finca Meixeman

Guímaro Finca Meixeman er en rødvin fra D.O. Ribeira Sacra produceret af vingården Guímaro. Denne vin er en blanding af Mencía (80%) og forskellige autochthone sorter fra området (Caíño, Sousón, Brancellao, Merenzao, Negreda, Garnacha og Mouratón).

Høstet fra en ejendom på lidt over en hektar - kaldet Meixeman, ligesom vinen - og fra vinstokke, der er 70 år gamle - i tilfældet med Mencía - vokser druerne til Guímaro Finca Meixeman på skråninger vendt mod sydvest og trives på skiferholdige jorde i en højde af 400 til 450 meter over havets overflade.

Druernes høst foretages i små kasser for at undgå at beskadige afgrøden under transporten til vingårdens faciliteter. Vinifikationen starter med en gæringsfase i lukkede koniske tanke, hvor 60% af druerne behandles hele, og de resterende 40% gæres med stilkene. Denne proces varer mellem en og to måneder. Den most, der bliver til Guímaro Finca Meixeman, aftappes derefter og presses forsigtigt.

Guímaro Finca Meixeman modner i et år i franske egetræsfade med en kapacitet på op til 500 liter før den afsluttende malolaktiske gæring. Før flaskningen, uden klaring eller filtrering, overføres vinen til en tank, hvor den hviler i yderligere to måneder. Til sidst finpudses den yderligere tre måneder i selve flasken.

Guímaro er en lille galicisk vingård, der er tro mod vintraditionerne i området. Mencía, men også en række andre autochthone druesorter, er en del af dette projekts repertoire.

2023

Guímaro Finca Meixeman 2023 er en galicisk rødvin med en dyb og elegant sjæl, raffineret og autentisk. På næsen kombinerer den friskheden fra røde frugter med duften af violer og en hvisken af vilde urter, der synes at komme fra skoven efter regnen. I munden viser den sig afbalanceret og velsmagende, med fine tanniner, der omslutter ganen, og en let balsamisk eftersmag, der forlænger dens charme. Det er en vin, der ikke hæver stemmen, men efterlader et subtilt og varigt indtryk, der erobrer gennem ro og sandhed.
2022

Guímaro Finca Meixeman 2022 præsenterer en næse rig på frugtagtige aromaer, hvor blomme og moden kirsebær træder frem, ledsaget af subtile kryddernoter og et strejf af læder. I munden er den varm og silkeblød, med en god syre, der balancerer dens struktur. Træet er godt integreret og tilfører elegance til helheden. Dens afslutning er lang og vedholdende, hvilket efterlader en behagelig fornemmelse, der fremhæver dens koncentrerede profil. En vin, der indbyder til at nyde hver eneste tår.

2021

Guímaro Finca Meixeman 2021 fremviser en fortryllende lys kirsebærfarve. På næsen fremstår den indledningsvis reserveret, men hurtigt udfolder der sig aromaer af røde frugter som kirsebær og jordbær, komplementeret af strejf af violer og vilde urter, hvilket skaber en forførende harmoni. På ganen er denne vin udtryksfuld og velsmagende, kendetegnet ved dens balance og en subtil balsamisk note. Modningen på fad giver den en kompleks struktur, der blødgør tanninerne og beriger profilens smag med dybere og mere koncentrerede nuancer.                      
2019

Guímaro Finca Meixeman 2019 er en dybsindig rødvin. I bouquetten fremtræder toner af ristet brød, moden frugt, læder, blommer og frugtagtige aromaer. Smagen er raffineret og silkeblød, fyldig, med en velafbalanceret syrlighed og nuancer af træ. Den har en lang og behagelig eftersmag.
2013 Kraftfuld og med stor dybde. Forener nuancer af sort og rød frugt sammen med mineralske undertoner.

Kirsebærrød med en middel til høj intensitet.

Krydrede og florale noter kombineret over en tiltalende røget baggrund.
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
94 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Parker
2017
92 Parker
2014
94 Parker
2013
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

241,45 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.