Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Guímaro Finca Pombeiras

Guímaro Finca Pombeiras

En cuvée med indfødte druesorter fra Ribeira Sacra
Guímaro Finca Pombeiras
75 cl.
2023
redeemFå 8,39 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeira Sacra
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeira Sacra
Guímaro
Vinkælder Guímaro
Indeholder sulfitter
Caíño Tinto, Grenache, Mencía, Souson
Druetyper Caíño Tinto, Grenache, Mencía, Souson
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGuímaro Finca Pombeiras 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug.

Stil Guímaro Finca Pombeiras
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød

Om Guímaro Finca Pombeiras

Guímaro Finca Pombeiras er en rødvin produceret i D.O. Ribeira Sacra af Bodega Guímaro, et familieejet vineri med en begrænset produktion af udsøgte vine.
Guímaro Finca Pombeiras er en blanding, hvor Mencía-druen er hovedsorten, akkompagneret af andre sorter som Garnacha, Caíño eller Sousón. Druerne stammer fra Finca Pombeiras, en ejendom med omkring 70 år gamle vinstokke plantet på skiferterrasser på skråninger med hældninger på op til 50%.
Bodega Guímaro dyrker vinene økologisk og miljøvenligt. Høsten foregår manuelt, og vinificeringen sker efter traditionelle metoder, startende med fodtrampning af druerne.
Gæringen foregår i trækoniske tanke over 50 dage med brug af naturligt forekommende gær fra vinmarken selv. Efter en let manuel presning modnes vinen i 12-14 måneder på 225 liters franske egetræsfade.
Inden aftapning på flaske, lader man Guímaro Finca Pombeiras dekantere naturligt i tankene.
Guímaro Finca Pombeiras er søskendevin til La Penitencia, en vin som den anerkendte ønolog Raúl Pérez producerer ved at bruge druer og faciliteter fra dette vineri.
Der produceres kun lidt over 500 flasker af Guímaro Finca Pombeiras. Så hvis du ønsker at være blandt de få heldige, der får muligheden for at smage den, skal du skynde dig!

2022 Guímaro Finca Pombeiras 2022 overrasker med sin elegance og unikke personlighed. På næsen udfolder der sig en subtil vifte af frugtige aromaer, hvor brombær og sorte kirsebær træder frem, ledsaget af et delikat strejf af krydderier som peber og en subtil nuance af friske urter. På ganen præsenterer den sig med medium krop, polerede tanniner og en forfriskende syre, der forskønner dens balance. Årgangen 2022 var generøs og afspejles i renheden og den levende udtryk af denne vin. Det er en vin, der skiller sig ud for sin friskhed og aromatiske intensitet, ideel for dem, der ønsker at nyde en levende og personlighedsfyldt rødvin.
2021

Guímaro Finca Pombeiras 2021 er en rødvin med en eksplosiv aromatisk kompleksitet. Den byder på alt fra florale og krydrede noter til urteagtige dufte og aromaer, der minder om sojasauce. På ganen afsløres frugten, ledsaget af rigelige tanniner, som gradvist vil blive mere afrundede over tid. En rødvin med en mere alkoholrig karakter end andre vine fra vingården, men som stadig fremstår frisk og frugtagtig, floral og mineralrig, udsøgt og yderst velafbalanceret.

 
2013 I munden fremstår det som en forfriskende, blød og frugtagtig vin. Blomsteragtig, mineralrig. Fremragende balance mellem tanniner og syre.

Mørk kirsebærrød farve.

Næsen er delikat og elegant. Mørke bær, lave bjergurter, lakrids, krydderier, blomsternoter.
2022
97 Parker
99 Suckling
2021
95+ Parker
2020
97+ Parker
2019
97 Parker
2017
95 Parker
2015
95 Parker
2013
96 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

419,39 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.