Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Jacques Lassaigne Millesime

Jacques Lassaigne Millesime

Ren udtryk for mineralitet og finesse fra Champagne
Økologisk
Jacques Lassaigne Millesime
75 cl.
2015
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Jacques Lassaigne
Vinkælder Jacques Lassaigne
Champagne, Vin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJacques Lassaigne Millesime 2015

Champagne Brut Nature Økologisk. 96 måneder på flaske uden degorgering.

Stil Jacques Lassaigne Millesime
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Skaldyr, Hvid fisk

Om Jacques Lassaigne Millesime

Jacques Lassaigne Millesime er en økologisk champagne fremstillet af Jacques Lassaigne med druesorten chardonnay i vinregionen A.O.C. Champagne (Frankrig).

Champagnerne fra det franske vineri Jacques Lassaigne har formået at promovere terroirs fra Montgueix i Champagne-regionen som ingen andre. Emmanuel Lassaigne og hans to sønner dyrker i alt 4,5 hektar vinmarker med en ubetinget respekt for naturen og fremhæver hver enkelt terroirs karakter. Resultatet er ægte mousserende vine med en udsøgt mineralitet.

Jacques Lassaigne Millesime kommer fra en lille vinmark på over 55 år beliggende på en kalkholdig bakketop. Der anvendes hverken pesticider, kunstgødning eller syntetiske produkter. I stedet praktiseres der økologisk landbrug med græs mellem vinrækkerne, hvilket reducerer tilgængeligheden af kvælstof i jorden. Udbyttet begrænses til 60 hl/ha, og høsten foregår manuelt.

I vineriet bliver chardonnay-druerne fra Jacques Lassaigne Millesime presset forsigtigt, og den opnåede most fermenteres i rustfri ståltanke. Den anden gæring finder sted på flaske med 96 måneder på bærmen. Endelig foretages degorgeringen manuelt, uden tilsætning af svovldioxid eller dosage.

Jacques Lassaigne Millesime er en økologisk champagne, der udtrykker hele finessen fra chardonnay-druen og hele mineraliteten fra de kalkholdige terroirs i Champagne.

2010 Jacques Lassaigne Millesime 2010 er en distinkt mousserende vin med fine og delikate bobler. Duftmæssigt udtrykker den en meget ekspansiv gul frugt samt citrusnoter. Smagsmæssigt fremstår den elegant, omsluttende og yderst tilfredsstillende. Den byder på en sødmefuld og fløjlsblød tekstur akkompagneret af originale oxidative undertoner.
2010
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.