Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Jean-Yves Péron La Petite Robe

Jean-Yves Péron La Petite Robe

Et komplekst og mineralsk orangevin fra de franske Alper.
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Jean-Yves Péron La Petite Robe
75 cl.
2023
redeemFå 5,46 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Savoie
Forberedelsesområde Savoie
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Jean-Yves Péron
Vinkælder Jean-Yves Péron
100% Jacquère
Druetyper 100% Jacquère
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJean-Yves Péron La Petite Robe 2023

Orangevin Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Jean-Yves Péron La Petite Robe
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Stærkt krydrede retter, Skaldyr

Om Jean-Yves Péron La Petite Robe

Jean-Yves Péron La Petite Robe er en orangevin fremstillet af Jean-Yves Péron i Savoie (Vin de France) med druesorten jacquère.
 
I 2004 blev Jean-Yves Péron fascineret af nogle mikro-parceller med gamle vinstokke beliggende på de bjergskråninger, der tilhører byen Chevaline i de franske Alper og påbegyndte her sit personlige vinprojekt. Inspireret af sine mentorer Thierry Allemand og Bruno Schueller forpligtede han sig til naturlig vinifikation og opnåede vine med liv, friskhed og en mineralsk karakter.
 
Jean-Yves Péron La Petite Robe stammer fra en lille parcel, der primært består af kalkholdige jorde. Selvom der ikke foreligger officielle certificeringer, dyrkes vinmarkerne efter økologiske og biodynamiske principper. Gamle vinstokke placeret i højder fra 350 til 550 meter over havets overflade, som håndhøstes på det optimale modningstidspunkt.
 
I vinkælderen macererer druerne fra Jean-Yves Péron La Petite Robe med skindene i to uger. Mosten gærer spontant med naturlige gærceller og modner derefter i 12 måneder på brugte egetræsfade sammen med gærresterne. Til sidst tappes vinen på flasker uden klaring, filtrering og uden tilsætning af svovldioxid.
 
Jean-Yves Péron La Petite Robe er en dyb og mineralsk orangevin, der udspringer fra et bjergterroir af høj kvalitet. En naturvin, der er ideel til at udforske den unikke druesort fra Savoie, jacquère, i dens reneste form.
 
2018 Jean-Yves Péron La Petite Robe 2018 er en aromatisk orangevin med kraftige duftindtryk af moden hvid frugt, nuancer af hvide blomster og et strejf af mineralitet. Smagsmæssigt fremstår den som en let kropsvin med lav alkoholstyrke og en yderst behagelig syrlighed. Afslutningen er fortryllende saltagtig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

272,93 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.