Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Jose Gil La Canoca

Jose Gil La Canoca

En vin fra en enkeltmark, dybt forankret i landskabet
Jose Gil La Canoca
75 cl.
2024
96 Parker
96 Atkin
redeemFå 7,81 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
José Gil Vigneron
Vinkælder José Gil Vigneron
Indeholder sulfitter
95% Tempranillo, 5% Viura
Druetyper 95% Tempranillo, 5% Viura
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJose Gil La Canoca 2024

Rødvin Modnet på træ. 10 måneder på egetræsfade.

Stil Jose Gil La Canoca
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Charcuteri, Modnede oste

Om Jose Gil La Canoca

En bedstefar er alt, og hvis ikke, så spørg Jose Gil, en af de nye stjerner inden for Rioja-viticultur, som revolutionerer regionen med sin rastløse sind, arbejdsomhed og, vigtigst af alt, den arv, han har båret med sig siden fødslen. Selvom han har studeret ønologi i Logroño og arbejdet i længere perioder i Bourgogne og Tyskland, ligger al hans viden, som søn og barnebarn af vinavlere fra San Vicente de la Sonsierra, i generne. Hans store mentor, hans bedstefar, er den, der virkelig har overført sin kærlighed til vinmarken, og med denne arvede arbejdsfilosofi påbegynder han sit lille projekt sammen med sin partner Vicky Fernández, hvor de arbejder omhyggeligt med vinmarken og mikrovinificerer med præcision. Vine, der afspejler ren terroir og som internationalt revolutionerer det klassiske Rioja-koncept.

En af hans perler, Jose Gil La Canoca, er en rødvin lavet på tempranillo og en lille procentdel viura, der kommer fra en lille parcel kaldet La Canoca. Det er en vinmark på 0,4 hektar med lerjord og en lille andel kalksten, beliggende i en højde af 540 meter, hvor de 50 år gamle vinstokke dyrkes økologisk og høstes manuelt i 200-kilograms kasser. I vineriet bliver druerne nøje udvalgt, fuldstændigt afstilket og forsigtigt knust for at påbegynde gæringen med lokale gærceller. Derefter lagrer vinen i 10 måneder på franske egetræsfade på 500 liter.

Taget i betragtning, at produktionen er meget begrænset og har vakt opmærksomhed hos store vinkritikere som Parker og Atkin, er Jose Gil La Canoca en enestående mulighed for at nyde en vin fra en vinmark, dybt forankret i landskabet. En frisk, levende og behagelig vin, som er frugten af Gil-arven.

 

2022

Jose Gil La Canoca 2022 er en rødvin, der udmærker sig ved sin udtryksfulde og intense karakter. På næsen fornemmes tydelige noter af brombær og blommer, kombineret med subtile urteagtige undertoner. I munden tilbyder den en behagelig tekstur og meget fine tanniner, hvilket resulterer i en rund og omsluttende fornemmelse. Dens flydende og lette profil gør den meget nem at nyde, efterlader et friskt og frugtagtigt indtryk.                        



 
2024
96 Parker
2023
96 Parker
2022
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

390,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.