Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
José Pariente Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc

En uundværlig vin fra Rueda
José Pariente Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
Magnum
2025
redeemFå 2,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Rueda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Rueda
José Pariente
Vinkælder José Pariente
Indeholder sulfitter
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
8.0
Betjening 8.0

Elektronisk etiket

SmagsnoterJosé Pariente Sauvignon Blanc 2025

Hvidvin På bærme. 5 måned på gærrester i rustfrit stål.

José Pariente Sauvignon Blanc er en frisk, elegant og livlig hvidvin, der, hvis det var et øjeblik i dit liv, ville være den perfekte sommeraften på terrassen med venner, hvor alt flyder, citrus- og tropiske frugtaromaer fylder luften, og hver gestus virker naturlig og behagelig. Dens mineralitet og urteagtige noter minder om havbrisen og nyklippede urter, mens dens fyldighed og volumen i munden giver fasthed og glæde, som en velafbalanceret ret, du ved, du vil elske fra første bid. Det er som den ven, der altid formår at leve op til forventningerne, enkel, men med karakter.
Stil José Pariente Sauvignon Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Fed fisk, Røgede retter

Om José Pariente Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc er en hvidvin fremstillet af Bodegas José Pariente inden for D.O. Rueda-betegnelsen.

José Pariente Sauvignon Blanc er en enkeltvaretype vin produceret udelukkende med druer af sorten Sauvignon Blanc. D.O. Rueda er en appellation, der er berømt for Verdejo-druen, men José Pariente viser med denne vin, at der også kan laves fremragende vine af andre sorter i dette område.
Druerne, der anvendes til fremstilling af denne hvidvin, kommer fra nogle af de første Sauvignon Blanc-vinmarker, der blev plantet i Rueda for 30 år siden. De er plantet i stenet jord, der er fattig på organisk materiale, med magnesium og kalk, samt kalkholdig jord i de højere liggende områder. Dette giver lavt udbytte, men druer af høj kvalitet.
Vinmarkerne udsættes for et barskt kontinentalt klima med meget kolde vintre og meget tørre og varme somre. Temperaturkontrasten mellem dag og nat er meget stor, hvilket hjælper med at opretholde en god balance mellem sukker og syre i druerne.
Høsten foregår manuelt, og druerne transporteres til vingården i små kasser på 20 kg. Vinifikationsprocessen begynder med afstilkning af druerne, efterfulgt af en koldmaceration i omkring 10 timer. Efter macerationen presses druerne med en pneumatisk presse, før gæringen finder sted.
For at udvinde det maksimale af aromaerne fra denne sort, opbevares José Pariente Sauvignon Blanc på dets bærme indtil klaring og efterfølgende filtrering.
En Sauvignon Blanc i landet af Verdejos.

2025
José Pariente Sauvignon Blanc er en frisk, elegant og livlig hvidvin, der, hvis det var et øjeblik i dit liv, ville være den perfekte sommeraften på terrassen med venner, hvor alt flyder, citrus- og tropiske frugtaromaer fylder luften, og hver gestus virker naturlig og behagelig. Dens mineralitet og urteagtige noter minder om havbrisen og nyklippede urter, mens dens fyldighed og volumen i munden giver fasthed og glæde, som en velafbalanceret ret, du ved, du vil elske fra første bid. Det er som den ven, der altid formår at leve op til forventningerne, enkel, men med karakter.
2024

José Pariente Sauvignon Blanc 2024 er en hvidvin, der udfolder en næse med stor intensitet, hvor mineraliteten flettes sammen med friske, urteagtige noter, der er karakteristiske for sorten, suppleret med et vibrerende strejf af grapefrugt. I munden præsenterer den sig som fyldig, med en omsluttende tekstur, der giver den en elegant og kompleks volumen. Dens markante spænding og friskhed gør denne vin til en vibrerende oplevelse, fuld af karakter og vitalitet. En perfekt udtryk for Ruedas friskhed.
2023

José Pariente Sauvignon Blanc 2023 er en hvidvin, der forfører med sin friskhed og lethed. Når man fører glasset mod næsen, udfolder der sig en bouquet, der vækker minder om friskklippede urter og den rene duft af våde sten. På tungen afslører den klare citrusnoter, såsom citron og grapefrugt, hvilket tilføjer en elegant og distinkt karakter. Dens ungdommelighed manifesterer sig i en sprudlende livlighed, der opfordrer til at nyde hver eneste tår.
2022

José Pariente Sauvignon Blanc 2022 er en ung og spændende vin med en strågul farve og grønlige nuancer. Duften er intens med mineralitet og urtede undertoner. Smagen er livlig, cremet og fyldig. Fremragende balance. Citrusfrugter (grapefrugt) dominerer. Vibrerende afslutning.
2019

José Pariente Sauvignon Blanc 2019 er en aromatisk hvidvin med duftende noter af eksotisk frugt, urteagtige nuancer og diskrete minerale undertoner. Smagsmæssigt er den frisk, sprød og sofistikeret. En livlig sauvignon blanc med en solid struktur og en vedvarende eftersmag.
2014

I munden fremstår den frisk og elegant med en fremragende syrlighed. Den er vedvarende.



Den har en bleggylden farve med antydninger af grønne nuancer.

Duftende og frisk i næsen. Hvide blomster og søde tropiske frugter, noter af nyslået græs samt en diskret mineralitet.
2013

I munden udviser den karakteristika for Sauvignon Blanc, med en frisk og ren elegance. Det er en vin med høj intensitet, struktureret og vedvarende, velafbalanceret.



Farven er bleg gul med grønne nuancer.

Dens aromatiske udtryk er en ekstraordinær kombination af vegetative noter og eksotiske frugter, minder om nyslået græs og en subtil mineralitet.
2012 I ganen fremstår det som en venlig vin. Dette er en Rueda med stor friskhed og en let struktur. Udtalt sortskarakter. Fremragende syreindhold. Afslutningen er passende og har god vedholdenhed.

Smuk bleg gul farve med grønne nuancer og en stålagtig kant. Meget skinnende og ekstremt klar, næsten krystallinsk.

Med en høj intensitet er den yderst aromatisk. Fremtrædende er aromaer af hvid frugt, tropisk, stenfrugt, moden, ret sød, ledsaget af aromatiske florale noter og subtile mineralske strejf.
2011 Indtagende Rueda-vin yderst forfriskende, med en let struktur og en anelse olieagtig konsistens. Udtalt sortskarakter. Fremragende syrlighed. Afslutningen er passende med en god eftersmag.

Bleg gul med grønlige nuancer. Strålende og meget klar, krystallinsk. Tåren er en smule glycerisk.

Yderst aromatisk. Overflod af moden hvid og tropisk frugt, stenfrugt, alle modne, ret søde med aromatiske blomster og delikate mineralske undertoner.
2010 Fremragende indledning, sprudlende med friskhed og diverse sortkarakterer. Let cremet mundfølelse og yderst velsmagende. Fornem syrebalance. Fremragende vedholdenhed.

Strågul farve med grønlige nuancer. Klar og skinnende.

Kraftfulde sortsspecifikke aromaer: friske og modne frugter, urteagtige dufte og blomsteraromaer på en diskret mineralsk baggrund.
2009 Frisk og sofistikeret, et sandt spejlbillede af druesorten. Velstruktureret. Fyldt med frugtige nuancer og en vedvarende eftersmag.

Strågul farve med grønlige nuancer.

Udmærket aromatisk potentiale karakteristisk for druesorten med florale og frugtagtige noter. Intens og kompleks med en subtil mineralitet.
2008 Blød og raffineret, dog velsmagende og velstruktureret. Frugtagtig, frisk og vedvarende eftersmag.

Strågul farve med grønlige og stålagtige nuancer. Skinnende og tiltalende.

Enestående aromatisk potentiale fra druesorten med blomster- og frugtnoter. Intens og kompleks med en antydning af mineralitet.
2009
90 Peñín
2008
89 Peñín
2012

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

121,48 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.