Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant

Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant

Redningen af essensen af Montsant
Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant
75 cl.
2023
95 Parker
redeemFå 6,37 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.14%
Alkohol 14.14%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Montsant
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Vinkælder Josep Grau Viticultor
Indeholder sulfitter
90% Grenache Peluda, 7% Cariñena, 3% Grenache Blanc
Druetyper 90% Grenache Peluda, 7% Cariñena, 3% Grenache Blanc
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterJosep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant 2023

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 9 måneder på egetræsfade.

Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant 2023 overrasker fra første øjekast med sin blege røde farve, der lover en unik oplevelse. Ved nærmere eftersyn væves noter af skovbær sammen med en frisk duft af middelhavsurter og et diskret strejf af citrus. I munden præsenterer den sig med en blød og silkeagtig tekstur, der afslører elegante noter af mineralitet og indslag af frisk kød, som tilføjer dybde og kompleksitet. Blandingen af Grenache Peluda, Cariñena og Grenache Blanca giver en medium til fyldig krop, med polerede tanniner, der afrunder dens karakter. Denne vin er ideel for dem, der søger en autentisk udtryk for terroir og historie, der indfanger essensen af en vingård med en rig arv. Årgangen 2023 demonstrerer sin udvikling og potentiale, hvilket gør den til et værdigt valg for enhver vinelsker.
Stil Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Modnede oste, Hamburgere

Om Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant

Hver dag følger studerende fra hele verden den samme vej frem og tilbage for at komme i skole. Men mens de fleste har en flad og nærliggende rute, har ikke alle børn det så let. Og slet ikke tidligere, da skoler og offentlig transport var sparsomme, og de fleste studerende fra små kommuner måtte tilbagelægge lange afstande for at nå rettidigt frem til undervisningen hver dag. Det er til ære for den vej, som børnene fra Serra d’Almos tilbagelagde dagligt for at komme til skolen i Capçanes, i Montsant (Catalonien), at vinbonden Josep Grau fremstiller en vin under navnet El Pas de l'Estudiant (studentens skridt). En spektakulær rute på 5,5 km med mange stenmure og imponerende højdeforskelle, hvor vi finder vinmarkerne, som Josep arbejder på at genoprette til deres oprindelige tilstand, da de blev plantet i 1947.

I betragtning af at vingården Josep Grau er et familieprojekt beliggende i kommunen Marçà, er Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant en rødvin lavet på Grenache Peluda, Cariñena og en lille procentdel af Grenache Blanc. Gamle vinstokke beliggende ca. 320 meter over havets overflade i et godt ventileret område med god solbestråling. Der arbejdes økologisk, og høsten foregår manuelt i små kasser. Når druerne ankommer til vingården, udvælges de omhyggeligt bær for bær og knuses forsigtigt for at påbegynde en gæring med indfødte gærstammer i en 2.500 liters fad, hvor de forbliver i 9 måneder før aftapning.

Med intentionen om at genoplive den oprindelige pragt af et af de mest fortryllende steder i Priorat, er Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant en smuk måde at forbinde med en unik rute, som blev tilbagelagt tusindvis af gange af studerende i midten af det 20. århundrede.

 

2023 Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant 2023 overrasker fra første øjekast med sin blege røde farve, der lover en unik oplevelse. Ved nærmere eftersyn væves noter af skovbær sammen med en frisk duft af middelhavsurter og et diskret strejf af citrus. I munden præsenterer den sig med en blød og silkeagtig tekstur, der afslører elegante noter af mineralitet og indslag af frisk kød, som tilføjer dybde og kompleksitet. Blandingen af Grenache Peluda, Cariñena og Grenache Blanca giver en medium til fyldig krop, med polerede tanniner, der afrunder dens karakter. Denne vin er ideel for dem, der søger en autentisk udtryk for terroir og historie, der indfanger essensen af en vingård med en rig arv. Årgangen 2023 demonstrerer sin udvikling og potentiale, hvilket gør den til et værdigt valg for enhver vinelsker.
2022

Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant 2022 er en fadlagret rødvin, elegant og vidunderligt udtryksfuld. I munden fremhæves dens balance med delikate tanniner og en ekstraordinær friskhed. Dens kompleksitet og rolige energi vil overraske dig. I næsen præsenterer den noter af sure kirsebær og skovbær, kombineret med aromaer af violer, rosenblade og middelhavsurter. En subtil mineralsk baggrund og delikate krydrede og jordagtige toner fuldender dens profil.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         &
2023
95 Parker
2022
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

318,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.