Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Aglianico Puglia

L'Archetipo Aglianico Puglia

Den mest rene og tilfredsstillende udtryk af Aglianico-druen.
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Aglianico Puglia
75 cl.
2021
redeemFå 2,99 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Puglia
Forberedelsesområde Puglia
IGP Puglia
Oprindelsesbetegnelse IGP Puglia
Azienda L'Archetipo
Vinkælder Azienda L'Archetipo
Andre mousserende vine, Vin
100% Aglianico
Druetyper 100% Aglianico
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterL'Archetipo Aglianico Puglia 2021

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig og Økologisk. 18 måneder på egetræsfade.

Stil L'Archetipo Aglianico Puglia
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om L'Archetipo Aglianico Puglia

Nogle gange er søgen efter det autentiske en rejse mod afkald. At opgive hastværket, interventionen og kontrollen og lade naturen tage styringen. L'Archetipo, som navnet antyder, er en tilbagevenden til det essentielle, til det, der stammer fra jorden uden pynt eller kunstgreb. L'Archetipo er ikke blot et udtryk, det er en invitation til at vende tilbage til det primordiale, det sande, det der i sin reneste og mest naturlige form har værdi. I tilfældet med denne vingård beliggende i hjertet af Apulia (Italien), begynder alt på marken, hvor familien Dibenedetto i over to årtier har dedikeret sig til at forstå, lytte til og respektere jorden, først gennem økologisk landbrug og med tiden ved at forfine deres tilgang til synergistisk landbrug, en model der transcenderer biodynamikken og søger harmoni i hvert element af økosystemet.

L'Archetipo Aglianico Puglia er den perfekte afspejling af denne filosofi om respekt og tålmodighed. Denne vin er fremstillet udelukkende af aglianico-druer, dyrket i en rød jord, rig på silikatholdig kalksten og revnet kalkstensler, der giver et ideelt terroir for udviklingen af koncentrerede druer med masser af karakter. Her pløjes der ikke, der anvendes ingen kemikalier eller tilsætningsstoffer. Dyrkningen sker naturligt, idet man respekterer cyklusserne og lader jorden udtrykke sin karakter uden ændringer. I vineriet er vinificeringen, udført med lokale gærstammer, en proces fri for tvungne indgreb, hvor vinen fermenterer spontant, uden hast. Derefter hviler vinen et år i store egetræsfade, hvilket giver den kompleksitet, og derefter tilbringer den yderligere 12 måneder i stål for at bevare sin friskhed og rene udtryk. Endelig gennemgår den en modning på 6 måneder på flaske, hvor den fortsætter sin naturlige udvikling og udvikler flere lag og nuancer.

Resultatet er L'Archetipo Aglianico Puglia, en vin der ikke blot er en udtryk for sit terroir, men også en erklæring af principper. Et arketypisk eksempel på, hvad der kan opstå, når respekten for naturen og synergien i økosystemet er i balance.

 

2020

L'Archetipo Aglianico Puglia 2020 indfanger essensen af sydens charme i hver en slurk. Dens strålende rubinrøde farve med lilla nuancer inviterer til nydelse. På næsen udfolder den aromaer af solbær, sort figen og en let note af johannesbrød, der er fortryllende. Ved smagning vil du blive overrasket over dens robuste krop og energiske tanninstruktur, der generøst breder sig over ganen. Smagenes vedholdenhed er langvarig og tilfredsstillende. Denne vin er anbefalelsesværdig for dem, der ønsker at opleve en kompleks og elegant rødvin, der kombinerer sin strukturelle styrke med en fængslende aromatisk udtryk.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

149,51 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.