Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Primitivo Salento

L'Archetipo Primitivo Salento

Den rødvin, der revolutionerer vinmarkerne i Puglia
Økologisk
Biodynamisk
Naturlig
L'Archetipo Primitivo Salento
75 cl.
2022
redeemFå 2,95 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Puglia
Forberedelsesområde Puglia
IGT Salento
Oprindelsesbetegnelse IGT Salento
Azienda L'Archetipo
Vinkælder Azienda L'Archetipo
Andre mousserende vine, Vin
100% Primitivo
Druetyper 100% Primitivo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterL'Archetipo Primitivo Salento 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig og Økologisk. 18 måneder i rustfrie ståltanke og 18 måneder på egetræsfade.

L'Archetipo Primitivo Salento 2022 er en vin, der fascinerer fra første øjeblik med sin dybe rubinfarve. Når man bringer den til næsen, afsløres en parade af frugter som modne blommer og sorte kirsebær, suppleret med et subtilt strejf af friske urter og krydderier som sort peber. I munden overrasker den med sin bløde tekstur og tilstedeværende tanniner, der giver en behagelig struktur. Den velafbalancerede syre og en let salt nuance beriger oplevelsen og fører til en lang og vedvarende afslutning. Den udmærker sig ved sin harmoniske kombination af frugt og krydderier, ideel for dem, der søger en udtryksfuld vin fuld af karakter. Denne årgang byder på en fylde og friskhed, der afspejler en god modning af druerne.

Stil L'Archetipo Primitivo Salento
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Pasta, Rødt kød

Om L'Archetipo Primitivo Salento

L'Archetipo Primitivo Salento er en rødvin produceret af Azienda L'Archetipo i IGT Salento, beliggende i det sydlige Italien, i Puglia. Denne præsentation fanger måske ikke straks din opmærksomhed; men hvis du fortsætter med at læse, garanterer vi, at du vil opdage en af de bedste vine, du kan finde. 
 
Fuldt ud biodynamisk og naturlig, L'Archetipo Primitivo Salento er en vin, der er blevet dyrket med særlig omhu. Produktionen er i hænderne på familien Dibenedetto, hvor Francesco Valentino skiller sig ud som patriarken og den sande drivkraft, der bragte nye metoder og dyrkningskoncepter til dette område. Ifølge hans egen mening er den værste opfindelse, der er blevet opdaget, den mekaniske plov, da den bryder humus, det jordlag, hvor plantens egentlige næring findes. Tidligere, da arbejdet blev udført manuelt, var plovene ikke særlig dybe; men dette har ændret sig med maskinernes indtog på marken, hvilket fjerner dette lag af stor organisk aktivitet. I fuldstændig uenighed med denne praksis valgte Francesco Valentino i 80'erne en økologisk omstilling, der senere udviklede sig til biodynamik. Det betyder, at hvert element og levende væsen i vinmarken, uanset hvor lille, har en specifik rolle inden for et større økosystem. I denne henseende har Francesco Valentino nøje undersøgt det og ved, at hans jorde er rige på silikat-kalkholdige grus og kalkstensler. Og bingo! Denne jordtype er meget rig på humus!
 
L'Archetipo Primitivo Salento gennemgår spontan gæring fra indfødte gærstammer og flaskes for at hvile i to typer materialer. På den ene side ståltanke; og på den anden side træfade. 
 
Slurk for slurk, L'Archetipo Primitivo Salento giver en sand lektion i respekt for den naturlige balance. 
2022

L'Archetipo Primitivo Salento 2022 er en vin, der fascinerer fra første øjeblik med sin dybe rubinfarve. Når man bringer den til næsen, afsløres en parade af frugter som modne blommer og sorte kirsebær, suppleret med et subtilt strejf af friske urter og krydderier som sort peber. I munden overrasker den med sin bløde tekstur og tilstedeværende tanniner, der giver en behagelig struktur. Den velafbalancerede syre og en let salt nuance beriger oplevelsen og fører til en lang og vedvarende afslutning. Den udmærker sig ved sin harmoniske kombination af frugt og krydderier, ideel for dem, der søger en udtryksfuld vin fuld af karakter. Denne årgang byder på en fylde og friskhed, der afspejler en god modning af druerne.
2021

L'Archetipo Primitivo Salento 2021 præsenterer en dyb rubinfarve. På næsen udmærker den sig ved sine intense aromaer af brombærmarmelade og kirsebær i likør, ledsaget af friske noter af surkirsebær, hindbær og enebær. Der fornemmes også mørkere nuancer af valnød og lakrids. I munden fremstår den frugtig, med markante tanniner og en overraskende friskhed. Dens saltindhold og vedholdenhed gør den til en vin med stor karakter, der afspejler dens solrige og lyse oprindelse.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

147,64 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.