Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

Chapoutier-vin med 100 point fremstillet af Marsanne-druen
Økologisk
Biodynamisk
Avanzada
M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2021
redeemFå 84,66 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,82 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Oprindelsesbetegnelse AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Vinkælder M. Chapoutier
Indeholder sulfitter
100% Marsanne
Druetyper 100% Marsanne
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterM. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 en Primeur

Hvidvin På bærme Biodynamisk og Økologisk.

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 er en fryd, der vækker ganen med en uovertruffen friskhed. Når den skænkes, er dens elegante gyldne farve lige så fængslende som dens aroma. Når man nærmer sig næsen, fornemmes diskret frugter som hvid fersken og moden pære, suppleret af et floralt strejf, der minder om mandelblomst. I munden er dens tekstur rig og fløjlsagtig, fuld af mineralske nuancer, der tilføjer dybde. Afslutningen er lang og vedvarende, efterlader en smag, der indbyder til endnu en tår. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og sin evne til at udtrykke det terroir, den stammer fra, og er et perfekt valg for dem, der søger autenticitet og sofistikation i hvert glas.

Stil M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Rødt kød, Risretter

Om M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc er en enkeltmarks Marsanne-vin. Den hører under Appellation Hermitage Contrôlée fra Hermitage-området i Rhônedalen og er produceret af Michel Chapoutier.

Maison Chapoutier er et vineri grundlagt i 1808. I dag ledes det af Michel Chapoutier, en forkæmper for biodynamisk landbrug. I vinavl er hans primære mål at respektere de naturlige balance og terroiret. Vineriet opnåede en bedrift med 9 vine med 100 Parker-point i løbet af ét år, nemlig i 2015.

Druerne til M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc stammer fra en lille mark på 3,6 acres beliggende på toppen af Hermitage-bakken. Vingården ligger ca. 200 meter over havets overflade. De granitiske jorde muliggør perfekt dræning, hvilket er ideelt for vinavl. Vinstokkene er over 100 år gamle og producerer en lav men yderst balanceret og koncentreret druehøst.

Under fremstillingen af M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc presses druerne forsigtigt, når de ankommer til vineriet, og mosten klaring sker statisk ved kølig temperatur i 24 timer for at eliminere urenheder og sikre en ren gæring. Gæringen foregår i tønder ved en kontrolleret temperatur på 18 til 20°C. Efterfølgende modnes vinen på bærmen med regelmæssige battonage i en periode på 10 til 12 måneder.

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc er en af de vine, som Parker har tildelt 100 point flere gange, op til 13 gange! Det er en vin lavet på en ellers ret neutral sort, men som her udmærker sig ved sin høje udtryksfuldhed. Det er også en vin med et stort lagringspotentiale. Afhængig af årgangen, og hvis den er opbevaret under optimale forhold, kan den nydes i de næste 45 år eller mere.

2025

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 er en fryd, der vækker ganen med en uovertruffen friskhed. Når den skænkes, er dens elegante gyldne farve lige så fængslende som dens aroma. Når man nærmer sig næsen, fornemmes diskret frugter som hvid fersken og moden pære, suppleret af et floralt strejf, der minder om mandelblomst. I munden er dens tekstur rig og fløjlsagtig, fuld af mineralske nuancer, der tilføjer dybde. Afslutningen er lang og vedvarende, efterlader en smag, der indbyder til endnu en tår. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og sin evne til at udtrykke det terroir, den stammer fra, og er et perfekt valg for dem, der søger autenticitet og sofistikation i hvert glas.
2015 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2015 udviser en kompleks bouquet af vanilje, lindetræ, tørrede frugter og mandler samt mineralske nuancer. Smagsmæssigt er den yderst velafbalanceret, med noter af mandel, overmoden fersken og abrikos. Eftersmagen er ekstremt vedvarende og nuanceret.
2014 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2014 byder på komplekse aromaer af hvid frugt, vanilje, mandler, tørret frugt og lindetræ. Den fremviser også en udtalt mineralitet, der er karakteristisk for terroiret. Smagsmæssigt er det en yderst afrundet og velsmagende vin, velafbalanceret og sofistikeret, med en let bitterhed i eftersmagen. Nuancer af meget moden hvid frugt som fersken og abrikos træder igen frem. Afslutningen er langvarig og ekstremt kompleks.
2013 M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2013 fremviser duftnoter af appelsin, pære, nektarin, mineralitet og anstrøg af røg. På ganen genopdager man denne rigelige frugtighed, nuancer af citrusfrugter og en udtalt mineralitet. Vinen besidder en betydelig fylde, og dens vedvarende eftersmag komplementeres af røgede og cremede undertoner.
2023
95 Parker
2021
98 Parker
100 Suckling
2015
100 Parker
2014
100 Parker
2013
100 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

4.233,09 kr moms inkluderet

Du foretager et køb på forhånd, hvilket indebærer, at du erhverver vinen til en fordelagtig pris, idet du betaler nu og vil modtage den fra April 2028, når vingården har afsluttet vinificeringsprocessen.
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.239,82 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,31 kr er forsendelsen gratis med DPD.