Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore

Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore

En vibrerende Nebbiolo, der udfordrer tyngdekraften.
Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore
75 cl.
2022
redeemFå 8,13 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Valtellina Superiore
Oprindelsesbetegnelse DOC Valtellina Superiore
Marco Ferrari
Vinkælder Marco Ferrari
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMarco Ferrari Sassella Valtellina Superiore 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 18 måneder på fad.

Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore 2022 indfanger årgangens friskhed. Visuelt fortryllende med sin gennemskinnelige rubinfarve, præsenterer den en livlig bouquet af modne kirsebær og jordbær i næsen, ledsaget af vilde brombær og et diskret strejf af krydderier, der minder om hvid peber. Tilstedeværelsen af delikate blomsteragtige noter, såsom pæon, tilføjer en ekstra tiltrækningskraft. På ganen afslører den en elegant tekstur med velintegrerede tanniner, der efterlader en lang og mineralsk fornemmelse, som inviterer til fortsat nydelse. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin med personlighed, der balancerer friskhed og dybde, og udmærker sig ved sin sofistikerede harmoni.

Stil Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt, Charcuteri

Om Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore

Den heroiske vinavl lyder episk, og med rette. Vi taler om vine, der opstår på umulige steder, hvor dyrkning af vinstokke er en fysisk og teknisk udfordring, der ville få selv de modigste til at svede. Vinmarker klamrer sig til lodrette skråninger, stenterrasser, der synes at trodse tyngdekraften, og klippefyldte jorder, der skal bearbejdes manuelt, hvor hver vinstok plejes som en skat. Her er ingen traktorer eller gigantiske maskiner. Alt afhænger af vinavlerens styrke, tålmodighed og teknik.

Et af de områder, hvor den heroiske vinavl viser sig i sin ypperste form, er Valtellina, i hjertet af de lombardiske Alper. En dal, der kombinerer historie, landskab og højde. Mellem 350 og 650 meter dominerer de terrasserede vinmarker dalen med en lodrethed, der tager pusten fra én. Sand-, ler- og skiferjord blandes med den historiske nebbiolo, den lokale chiavennasca, hvilket giver vinene struktur, lang levetid og elegance.

I dette næsten mytologiske landskab fremstår Marco Ferrari, et navn, der skaber stor opmærksomhed. Efter at have uddannet sig i det nordlige Rhône i Frankrig hos store mestre som Frank Balthazar, og lært af legender inden for nebbiolo og syrah som Gonon, Clape og Thierry Allemand, udviklede Marco en dyb forståelse for, hvordan man håndterer lodrette og klippefyldte vinmarker, hvor mekanisering er umulig. Hans erfaring hos ArPePe, Valtellinas referencevinhus, konsoliderede hans vision, indtil han i 2021 besluttede at starte sit eget personlige projekt, hvor han anvendte alt det, han havde lært, og sin passion for de heroiske vinmarker.

Det er således, at vi præsenteres for vine som Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore, en rødvin 100% nebbiolo fra underområdet Sassella, en spektakulær cru beliggende 480 meter over havets overflade, med en begrænset produktion. Gæret med naturlige gærstammer og lagret i 24 måneder på brugte fade, bevarer denne vin sin karakter intakt og afspejler perfekt regionens ånd: lodrethed, mineralitet, styrke og elegance. 

Med tanke på, at storhed i Valtellina dyrkes op ad bakke, er Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore en nebbiolo, der trodser tyngdekraften og inviterer dig til at mærke bjergenes energi i hver tår.



 

2022

Marco Ferrari Sassella Valtellina Superiore 2022 indfanger årgangens friskhed. Visuelt fortryllende med sin gennemskinnelige rubinfarve, præsenterer den en livlig bouquet af modne kirsebær og jordbær i næsen, ledsaget af vilde brombær og et diskret strejf af krydderier, der minder om hvid peber. Tilstedeværelsen af delikate blomsteragtige noter, såsom pæon, tilføjer en ekstra tiltrækningskraft. På ganen afslører den en elegant tekstur med velintegrerede tanniner, der efterlader en lang og mineralsk fornemmelse, som inviterer til fortsat nydelse. Denne vin er ideel for dem, der søger en rødvin med personlighed, der balancerer friskhed og dybde, og udmærker sig ved sin sofistikerede harmoni.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

406,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.