Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Mas Candí Macabeu Brut Nature

Mas Candí Macabeu Brut Nature

Syv års modning, nul kunstgreb
Økologisk
Mas Candí Macabeu Brut Nature
75 cl.
2016
93+ Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.50%
Alkohol 11.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
Corpinnat
Boblende vin type Corpinnat
Ramon Jané Viticultor
Vinkælder Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Macabeo
Druetyper 100% Macabeo
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMas Candí Macabeu Brut Nature 2016

Corpinnat Brut Nature Økologisk. 7 år på flaske uden degorgering.

Mas Candí Macabeu Brut Nature 2016 fremviser en moden og let cremet profil. På næsen fremhæves aromaer af grønne æbler og pærer, ledsaget af subtile noter af ristet brød. I munden balancerer dens friskhed med et strejf af sødme, hvilket giver en blød og elegant boble. Denne mousserende vin er ideel for dem, der søger en vin med karakter og personlighed, perfekt til at nyde ved enhver lejlighed. Dens finish er vedholdende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed.                        


 

Stil Mas Candí Macabeu Brut Nature
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Risotto, Frugtdesserter, Salater, Pizzaer, Skaldyr, Forret, Risretter, Sushi, Krydrede retter

Om Mas Candí Macabeu Brut Nature

I dag, med Mas Candí som de synlige ansigter, er denne charmerende vingård blevet kendt internationalt for at finde samspil med landskabet og for at arbejde med genoprettede lokale druesorter. Beliggende meget tæt på Parc Natural del Garraf, et særligt miljø, der tilbyder enestående betingelser for vinavl (kalkholdige jorde og tørt middelhavsklima), er deres kreationer en hyldest til deres rødder og det omgivende miljø.

Deres tilknytning til landskabet er så stærk, at selv deres mousserende vine er en del af Corpinnat, et kollektivt mærke, der samler producenter af mousserende vine, der er engageret i ekspertise og bæredygtighed i hjertet af Penedès. Således opstår Mas Candí Macabeu Brut Nature, en Corpinnat-mousserende vin fremstillet med sorten macabeo fra en vinmark plantet i 1975, der er blevet dyrket økologisk uden brug af kemiske gødninger, fungicider eller pesticider og håndhøstet på det optimale modningstidspunkt. I vinkælderen, efter at druerne er blevet udvalgt, afstilket og presset, gennemgår den opnåede most en spontan gæring med indfødte gærstammer. Derefter gennemgår denne basisvin en anden gæring på flaske efter champenoise-metoden, hvor den forbliver i 7 år. Endelig degorgeres den uden tilsætning af ekspeditionslikør.
            
Uden tilsætningsstoffer eller kunstgreb er Mas Candí Macabeu Brut Nature den ultimative udtryk for macabeo, for terroir og for passionen for at fremstille vine, der ærligt og karakterfuldt taler om deres oprindelse. En skat for dem, der søger at opdage Penedès' dybeste sjæl.

 

2016

Mas Candí Macabeu Brut Nature 2016 fremviser en moden og let cremet profil. På næsen fremhæves aromaer af grønne æbler og pærer, ledsaget af subtile noter af ristet brød. I munden balancerer dens friskhed med et strejf af sødme, hvilket giver en blød og elegant boble. Denne mousserende vin er ideel for dem, der søger en vin med karakter og personlighed, perfekt til at nyde ved enhver lejlighed. Dens finish er vedholdende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed.                        


 
2016
93+ Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.