Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Vegansk
Matsu El Viejo

Matsu El Viejo

En erfaren og værdig tyr
Vegansk
Matsu El Viejo
75 cl.
2022
Magnum
2022
89 Suckling
92 Peñín
redeemFå 6,62 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Matsu
Vinkælder Matsu
Vin, Vintilbehør
Indeholder sulfitter
100% Tinta de Toro
Druetyper 100% Tinta de Toro
16.0
Betjening 16.0

SmagsnoterMatsu El Viejo 2022

Rødvin Modnet på træ Vegansk. 16 måneder i franske egetræsfade.

Matsu El Viejo 2022 er en rødvin, der præsenterer sig med en dyb og indhyllende farve, som forudser den intensitet, der venter i glasset. På næsen udfolder der sig aromaer af modne sorte frugter, figner, middelhavsurter og et strejf af espresso, der bidrager til en elegant og kompleks karakter. I munden er dens styrke uforglemmelig: bløde og indhyllende tanniner balancerer den modne frugt og krydderierne, hvilket efterlader en velsmagende, røget og balsamisk finish, der inviterer til at nyde den langsomt, ideel til at ledsage kraftige retter eller for dem, der søger en rødvin med personlighed og karakter.

Stil Matsu El Viejo
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Rødt kød, Vildt

Om Matsu El Viejo

Matsu er en rødvin fra D.O. Toro fremstillet af vingården Matsu. Vingården er beliggende i regionen Toro (Zamora) og ejes af gruppen Vintae.

Matsu El Viejo er 100% fremstillet af druesorten Tinta de Toro. Druerne kommer fra århundrede gamle vingårde med meget lavt udbytte, plantet på sandsten og lerjord i en højde af ca. 650-700m over havets overflade.

Under dyrkningen af vingården tilstræbes det at forstyrre de naturlige processer mindst muligt ved at anvende metoder, der er i overensstemmelse med biodynamisk landbrug.

Vinen gærer og macererer i tre uger i betontanke med en kapacitet på 10.000kg. Efterfølgende gennemgår den malolaktisk gæring i nye franske egetræsfade. I de samme fade modner vinen i 16 måneder.

Matsu betyder "at vente" på japansk. Vinene fra Matsu kollektionen er resultatet af tålmodighed; at vente på at naturen fuldfører sine cyklusser uden at tvinge den, og at vente på at vinen udvikler sine kvaliteter spontant.

2022

Matsu El Viejo 2022 er en rødvin, der præsenterer sig med en dyb og indhyllende farve, som forudser den intensitet, der venter i glasset. På næsen udfolder der sig aromaer af modne sorte frugter, figner, middelhavsurter og et strejf af espresso, der bidrager til en elegant og kompleks karakter. I munden er dens styrke uforglemmelig: bløde og indhyllende tanniner balancerer den modne frugt og krydderierne, hvilket efterlader en velsmagende, røget og balsamisk finish, der inviterer til at nyde den langsomt, ideel til at ledsage kraftige retter eller for dem, der søger en rødvin med personlighed og karakter.
2021

Matsu El Viejo 2021 er en rødvin, som i duften udfolder en palet af nuancer, hvor modne sorte frugter er i hovedrollen og bidrager med en intens og forførende aroma, akkompagneret af lækre noter af søde krydderier, der tilføjer kompleksitet. I smagen fremstår den med en behagelig venlighed, der omslutter ganen med blødhed og harmoni. En moden og fyldig rødvin, forførende og dyb; et fremragende udtryk for de gamle vingårde i Toro.
2020 Matsu El Viejo 2020 er en rødvin, der olfaktorisk byder på en rig aroma med nuancerede undertoner, hvor modne sorte frugter træder frem, ledsaget af cremede, søde og krydrede noter, som stammer fra lagringen på egetræsfade. Dens mundfølelse er behagelig. Den udmærker sig med modne smagsnoter og sin fylde. En elegant og kompleks vin, der afspejler de hundredeårige vingårdes fuldkommenhed.
2019

Matsu El Viejo 2019 er en yderst raffineret rødvin. Olfaktorisk er den særdeles kompleks, med noter af vanilje, modne frugter og anisnuancer. Smagsmæssigt er den omsluttende og cremet, yderst behagelig. Harmonisk afbalanceret.
2010 Det er en rødvin med en kraftfuld og bred indgang, efterfulgt af en lang og velsmagende mundfølelse, der omslutter ganen med noter af koncentreret frugt sammen med balsamiske fornemmelser, der forfrisker dens forløb. Fremragende syrebalance, præcis og integreret, samt venlige tanniner, modne, kødfulde og sødmefulde, der giver en fin og fløjlsagtig tekstur. Lang og meget vedholdende eftersmag med en behagelig krydret eftersmag.

Dyb kirsebærrød farve med violblå kanter. Klar og skinnende. Tæt tåre, der farver glasset.

Dybe og komplekse aromaer, hvoraf den modne røde frugt udmærker sig, fremtrædende over en betydelig mineralsk baggrund og meget godt integreret med ristede og røgede noter. Balsamiske noter, der blødgør og opfrisker så megen styrke og blide krydderier fuldender en intens og udtryksfuld næse.
2009 Denne rødvin fremstår fyldig og kødfuld på ganen. Den udvikler en smagsprofil med masser af koncentreret frugt og balsamiske undertoner. Vinen har meget modne og afrundede tanniner, som er fint afbalanceret af en dyb syre, hvilket gør den lækker og indbydende. Lang og vedvarende eftersmag med krydrede og røgede nuancer.

Intens og kraftfuld dyb kirsebærrød farve med lilla kanter. Klar og skinnende. Tæt og ensartet tåre der farver glasset.

Høj aromatisk intensitet, med dufte af modne sorte frugter, som er godt integreret med de ristede, krydrede og røgede noter fra fadlagringen. Subtile balsamiske strejf bidrager med friskhed til helheden.
2022
92 Peñín
89 Suckling
2021
92 Peñín
89 Suckling
2020
90 Suckling
2019
91 Peñín
2018
91 Peñín
2016
92 Peñín
88 Parker
2015
92 Peñín
2014
91 Peñín
90 Parker
2011
90 Parker
2010
94 Parker
2009
94 Parker
2015

2018 Top Ten Vinos de Toro. Vivino Wine Style Awards

2018 Medalla de Plata. Mundus Vini
2014

2016 Top Ten Vinos de Toro. Vivino Wine Style Awards

2012

2015 Medalla de Plata. Tempranillos del Mundo.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

330,80 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.