Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Muchada-Léclapart Elixir

Muchada-Léclapart Elixir

Overdådig i aromaer, forfinet på ganen
Biodynamisk
Muchada-Léclapart Elixir
75 cl.
2023
94 Parker
redeemFå 7,36 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
VT Cádiz
Oprindelsesbetegnelse VT Cádiz
Muchada-Léclapart
Vinkælder Muchada-Léclapart
Indeholder sulfitter
60% Palomino, 40% Moscatel
Druetyper 60% Palomino, 40% Moscatel
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMuchada-Léclapart Elixir 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Muchada-Léclapart Elixir
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Røgede retter, Grøntsager, Hvid fisk, Risretter

Om Muchada-Léclapart Elixir

Muchada-Léclapart Elixir er en biodynamisk hvidvin på fad fremstillet af druesorterne muscat og palomino i Cádiz (Andalusien) af Muchada-Léclapart.

Dette lille projekt i Sherry-distriktet drives af duoen Muchada-Léclapart. Det hele begyndte, da Alejandro Muchada, en arkitekturstuderende, tilfældigt mødte vinbonden David Léclapart, og fra det øjeblik blev hans passion for biodynamisk vinavl vakt. Sammen beslutter de at fremstille deres egne vine i Andalusien.

Muchada-Léclapart Elixir stammer fra en blanding af gamle vinstokke af muscat (40 år) og palomino fino (60 år). De følger principperne for biodynamisk dyrkning, hvor gården betragtes som en organisme, hvor planter, dyr og mennesker integreres i en helhed. Der anvendes ingen kemiske produkter, og den naturlige balance i terroiret opretholdes med homøopatiske præparater. Der arbejdes med dyretræk og høsten foregår manuelt på det optimale tidspunkt i små kasser.

På vingården gennemgår druerne fra Muchada-Léclapart Elixir en horisontal presning, og den resulterende most vinificeres i flere måneder i fire år gamle bordelaise-fade. Den tappes uden filtrering, uden klaring og med kun tilsætning af 3g/hl svovldioxid under presningen.

Muchada-Léclapart Elixir er et eksempel på de innovative praksisser, der finder sted i det traditionelle Sherry-distrikt. En hvidvin rig på aromaer og med en raffineret smag i munden.

2019

Muchada-Léclapart Elixir 2019 er en hvidvin med karakter. Olfaktorisk er den kraftfuld, med nuancer af citrusfrugter. Smagsmæssigt er den livlig og dyb, med en yderst behagelig syrlighed, der forener sig med mineralske undertoner og krydrede accenter. 

 

 
2018 Muchada-Léclapart Elixir er en aromatisk hvidvin med en duft af vedholdende hvide frugter og elegante mineralske undertoner. Smagsmæssigt minder den om en udsøgt muscatel, men er mere nuanceret, yderst elegant og med en saltet finesse.
2023
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

368,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.