Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Munierro de Antídoto

Munierro de Antídoto

Et kunstværk skulptureret i 950 meters højde
Munierro de Antídoto
75 cl.
2022
95 Parker
redeemFå 12,72 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Bodegas Antídoto
Vinkælder Bodegas Antídoto
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterMunierro de Antídoto 2022

Rødvin Modnet på træ. 22 måneder på egetræsfade.

Munierro de Antídoto 2022 er en rødvin, der i næsen er udtryksfuld og frugtig, med vilde røde og sorte bær ledsaget af krydrede noter, friske balsamiske nuancer og en meget markant mineralsk baggrund. I munden er den flydende og elegant, med en fløjlsagtig tekstur og en meget fin balance, hvor træet integreres uden at dominere frugten. Tanninerne er polerede, den vibrerende syre forlænger smagen og efterlader en ren og vedvarende afslutning. En rødvin med landskabskarakter, der kombinerer friskhed og dybde.
Stil Munierro de Antídoto
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Risretter, Vildt, Charcuteri, Bælgfrugter, Risotto

Om Munierro de Antídoto

Er det muligt at indkapsle næsten halvandet århundredes landbrugshistorie i en enkelt slurk? Da David Hernando og Bertrand Sourdais besluttede sig for at udforske landskabet i Matanza de Soria (Castilla y León, Spanien), søgte de ikke en almindelig vingård, men ønskede at genoplive en arv, som tiden syntes at have frosset fast. Munierro de Antídoto opstår netop som et svar på dette spørgsmål: et blik tilbage i tiden, der viser, at regionens ældste vinstokke stadig har meget at fortælle.
 
Munierro de Antídoto er en rødvin, der udspringer fra en unik ejendom på knap 1,7 hektar, opdelt i 35 små parceller, hvorfra der produceres et strengt begrænset antal flasker til hele verden. På en ekstrem højde af 950 meter slår de århundredgamle pre-phylloxera tinto fino-stokke rødder i en jord af ren rød ler over kalkstensundergrund, hvilket udtrykker den mest intime karakter af Soria, hvor det kontinentale klima præger dette eksklusive hjørne af Ribera del Duero. En forfædres og strengt økologisk vinavl praktiseres, hvilket kulminerer i en delikat manuel høst.
 
I vineriet fortsætter processen med millimeterpræcision, hvor mosten tålmodigt smelter sammen med druernes skind i halvanden måned og absorberer al den finesse, som leret har givet i vinmarken. Derefter søger Munierro de Antídoto ly og stilhed i nye Bordeaux-tønder, hvor den gennemgår en arkitektonisk præcisionsmodning i næsten to år. Til sidst overføres den til flasken for at opnå sin endelige rundhed og skabe en lysende, ædel og dybt fløjlsagtig profil.
 
Er du klar til at lade dig overraske af den mest eksklusive side af Soria? Munierro de Antídoto er ikke en rødvin til hastværk; det er en ode til respekt for terroiren og et kunstværk designet til at standse tiden. Enhver stor anledning er perfekt til at åbne denne flaske, dele dens historie og forbinde sig med stoltheden over at eje et stykke af en evig vingård, hvad enten det er i dag eller efter års tålmodig opbevaring i stilheden af din vinkælder.
 
2022
Munierro de Antídoto 2022 er en rødvin, der i næsen er udtryksfuld og frugtig, med vilde røde og sorte bær ledsaget af krydrede noter, friske balsamiske nuancer og en meget markant mineralsk baggrund. I munden er den flydende og elegant, med en fløjlsagtig tekstur og en meget fin balance, hvor træet integreres uden at dominere frugten. Tanninerne er polerede, den vibrerende syre forlænger smagen og efterlader en ren og vedvarende afslutning. En rødvin med landskabskarakter, der kombinerer friskhed og dybde.
2022
95 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

636,15 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.