Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Pago de los Capellanes Crianza

Pago de los Capellanes Crianza

En Ribera de Duero med markante nuancer og balance
Pago de los Capellanes Crianza
75 cl.
2023
Magnum
2023
5 Liter
2023
93 Peñín
redeem4,93 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
17.0
Betjening 17.0

SmagsnoterPago de los Capellanes Crianza 2023

Rødvin Opdragelse. 13 måneder i franske egetræsfade.

Pago de los Capellanes Crianza 2023 fortryller med sin dybe kirsebærrøde farve og subtile blålige nuancer, der fanger øjet ved første blik. På næsen udfolder den et spektrum af aromaer, der spænder fra velmodne røde og sorte frugter som kirsebær og brombær til elegante blomsteragtige noter af violer. Det franske egetræslagring tilføjer nuancer af vanilje og krydderier som nellike og kokos, der fuldender den aromatiske kompleksitet. I munden tiltrækker dens balance mellem friskhed og struktur opmærksomhed, med en silkeagtig tekstur, søde tanniner og en vedvarende finish, der minder om lakrids. Denne vin, takket være dens fylde og aromatiske rigdom, er en fremragende anbefaling.

Stil Pago de los Capellanes Crianza
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Vildt, Charcuteri, Modnede oste, Rødt kød

Om Pago de los Capellanes Crianza

Få vine formår at snige sig ind på listen over de 100 bedste vine i magasinet Wine & Spirits. Ikke desto mindre har Pago de los Capellanes Crianza formået det!
 
Betragtet som en af de mest anerkendte og bedst sælgende rødvine, er Pago de los Capellanes Crianza en af de skatte, du ikke bør gå glip af. Fremstillet i DO Ribera del Duero, er det en monovarietal af tempranillo, velsmagende og meget saftig, hvor denne drue viser sit fulde potentiale. 
 
Pago de los Capellanes Crianza dyrkes mellem Pedrosa de Duero, La Horra og Gumiel de Mercado, hvor lerede, stenede og lavfrugtbare jorde dominerer. Disse forhold gør det muligt for de gamle vinstokke, der er over 40 år gamle, at give lave udbytter af høj kvalitet. 
 
Høsten udføres manuelt og bringes hurtigt til vingården, hvor Pago de los Capellanes Crianza knuses og behandles. På dette tidspunkt, lige før den alkoholiske gæring, vil det være meget vigtigt at tilsætte de indfødte gær, som vil starte processen. Når vinen Pago de los Capellanes Crianza er opnået, fjernes den fra ståltankene og lader macerere i 30 dage, hvilket forstærker både aromaerne og farven på vinen. Det er netop på dette tidspunkt, at den malolaktiske gæring også finder sted. 
 
Det sidste trin for Pago de los Capellanes Crianza finder sted i de nye og lettere brugte franske egetræsfade (hvor denne rødvin vil hvile i over et år) og på flasken (hvor den også vil vente i yderligere flere måneder).
 
Uden komplikationer eller store ambitioner. Pago de los Capellanes Crianza er en klassisk rødvin, enkel og uden videre: det perfekte eksempel på, at storhed ofte findes i de mest enkle ting. 
2023

Pago de los Capellanes Crianza 2023 fortryller med sin dybe kirsebærrøde farve og subtile blålige nuancer, der fanger øjet ved første blik. På næsen udfolder den et spektrum af aromaer, der spænder fra velmodne røde og sorte frugter som kirsebær og brombær til elegante blomsteragtige noter af violer. Det franske egetræslagring tilføjer nuancer af vanilje og krydderier som nellike og kokos, der fuldender den aromatiske kompleksitet. I munden tiltrækker dens balance mellem friskhed og struktur opmærksomhed, med en silkeagtig tekstur, søde tanniner og en vedvarende finish, der minder om lakrids. Denne vin, takket være dens fylde og aromatiske rigdom, er en fremragende anbefaling.

2022

Pago de los Capellanes Crianza 2022 er en rødvin, der imponerer med sin elegance og medium krop. På næsen præsenterer den aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af en subtil antydning af vanilje og krydderier, som stammer fra dens lagring på fad. På ganen er den blød og velafbalanceret, med fine tanniner, der giver en behagelig struktur. Dens afslutning er vedvarende, og efterlader en erindring om velintegreret frugt og træ.

2021

Pago de los Capellanes Crianza 2021 er en livlig og ung rødvin, der udviser en bemærkelsesværdig balance og elegance. I bouqueten bemærkes friske aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, akkompagneret af et subtilt strejf af vanilje. Smagsmæssigt er den karakteriseret ved en blød tekstur og en ren, vedholdende eftersmag. Denne vin er fremtrædende for sin integritet og finesse, og tilbyder en flydende profil, der opfordrer til endnu en tår. Ideel for dem, der søger vitalitet og friskhed i en rødvin.

2020

Pago de los Capellanes Crianza 2020 er en rødvin, der i bouqueten byder på aromaer, der minder om modne sorte frugter suppleret med en balsamisk undertone, subtile krydrede nuancer og ristede toner, som er karakteristiske for dens modning. Smagen er saftig og fløjlsblød. På ganen bekræftes de sorte frugter ledsaget af en velintegreret syre, en antydning af mineralitet og en vedvarende og velsmagende eftersmag.

2018

Pago de los Capellanes Crianza 2018 er en velmodnet rødvin med duftnoter af røde frugtkompotter, balsamiske undertoner og anstrøg af ristet aroma: I ganen er den blød, frugtrig og omsluttende. En vin med fine, afrundede tanniner og en velbalanceret syrlighed. Eftersmagen er lang og mineralsk.

2017

Pago de los Capellanes Crianza 2017 er en modnet rødvin med en kompleks bouquet af sorte og røde frugter, balsamiske noter og ristede undertoner. Smagsmæssigt er den yderst elegant, silkeblød og omsluttende. Vinen byder på fine tanniner og en sprudlende syre. Afslutningen er langvarig og vedholdende. 

2016

Pago de los Capellanes Crianza 2016 er en velmodnet rødvin med intense aromaer af mørke og røde bær tilsat balsamiske noter. Smagsprofilen er blød, frugtig og omsluttende. Vinen fremviser fint slebne tanniner, en opfriskende syrlighed og en lang og yderst elegant eftersmag. 

2011

Intens kirsebærrød farve. Med kardinalrøde kanter fremstår den klar og skinnende.

Laktiske toner og vanilje blandes med nuancer af frugt. Karakteristiske noter fra egefadet og de varietale aromaer. God balance mellem frugten og træet.
2010 Mundfølelsen er blød, men fylder ganen med afbalancerede smagsnuancer. Man bemærker også fine tanniner, som vil bidrage til at forlænge dens levetid. Den afrundes med en lang og elegant eftersmag. En fremragende rødvin.

Farven er en meget intens kirsebærrød med skinnende purpurkant. Klar og strålende.

Duften er ren, intens og koncentreret, hvor der er en god balance mellem frugt og træ, hvor tonerne af vanilje smelter sammen med dem af velmodne frugter, sorte bær og skovbær. Fremtrædende læder- og lakridsnoter, som er karakteristiske for modningen i franske egetræsfade.
2009 Mundfølelsen er blød, men fylder ganen med afbalancerede smagsnuancer, og man bemærker også fine tanniner, som vil bidrage til at forlænge dens levetid, hvilket kulminerer i en lang og elegant eftersmag. En fremragende vino tinto.

Farven er en intens og skinnende kirsebærrød med kardinalrøde kanter. Klar og strålende.

En ren og intens næse, koncentreret, hvor der er en god balance mellem frugt og træ, med vaniljetoner der smelter sammen med noter af godt moden frugt, sorte bær og skovfrugter. Fremtrædende læder- og lakridsnoter, som er karakteristiske for modningen på franske egetræsfade.
2008 Indtagelsen er generøs. Mundfølelsen er blød, fløjlsagtig og velsmagende. De smagsindtryk, vi har identificeret i duften, fremtræder afbalanceret sammen med subtile krydrede nuancer. Tanninerne er fine og modne. Eftersmagen er lang og vedvarende. En forstærket vin, der er elegant, afrundet, yderst behagelig og imødekommende.

Farven er en intens kirsebærrød med lilla kanter. Skinnende. Rige og tætte tårer.

Duften er udtryksfuld og intens. De modne frugtaromaer (røde og sorte) er i perfekt harmoni med de duftnoter, der stammer fra fadlagringen: ristede, mælkeagtige og cremede toner, læder og et strejf af lakrids. En yderst elegant sammensætning.
2007 Mundfølelsen er blød, frisk, fyldig og velsmagende, idet den fylder ganen med afbalancerede smagsindtryk (hvor de nasale fornemmelser gentages), og man bemærker også fine tanniner, som vil bidrage til at forlænge dens levetid, og afsluttes med en lang og yderst elegant eftersmag, karakteristisk for de store Ribera del Duero-vine.

Farven er en meget intens og skinnende kirsebær, medium fylde og fin tåre.

Den er meget ærlig med en god balance mellem frugt og fad, hvor mælkesyretoner og vanilje smelter sammen med velmoden frugt, sorte og røde skovbær. Ristede noter og kakao, der træder frem over tid.
2006 Mundfølelsen er blød, men fylder ganen med afbalancerede smagsnuancer (hvor de nasale fornemmelser gentages), og man bemærker også fine tanniner, som vil bidrage til at forlænge dens levetid, for til sidst at afslutte med en lang og meget elegant eftersmag karakteristisk for de store vine fra Ribera del Duero.

Farven er en intens og skinnende kirsebærrød med kardinal-lignende kanter.

Den er meget ærlig med en god balance mellem frugt og fad, hvor laktiske toner og vanilje smelter sammen med velmoden frugt, sorte bær og skovfrugter. Der fremtræder noter af læder og lakrids, da det er en rød crianza-vin, som er typiske for sammensmeltningen af fransk eg med de varietale aromaer.
2023
93 Peñín
2021
91 Suckling
2017
90 Suckling
2016
92 Peñín
2015
92 Peñín
2014
92 Parker
2013
92 Peñín
2012
92 Peñín
2011
92 Peñín
2010
94 Peñín
2009
93 Peñín
91 Parker
2008
91 Peñín
2007
91 Peñín
90 Parker
2006
89 Peñín
2009

Japan IWC 2013, Seal Of Approval

Vinalies 2013, Medaille d Or

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

Decanter WWA 2013, Commended

2008

MB 2012, Double Gold Medal

Decanter WWA 2012, Silver Medal

Bacchus Spain 2012, Bacchus De Oro

2007

Bacchus 2010, Bacchus De Oro

2006

2007 Bacchus de Plata

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

246,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.