Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pago de los Capellanes Reserva

Pago de los Capellanes Reserva

En klassiker fra Ribera del Duero
Pago de los Capellanes Reserva
75 cl.
2022
Magnum
2022
redeemFå 7,81 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Pago de los Capellanes
Vinkælder Pago de los Capellanes
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
17.0
Betjening 17.0

Elektronisk etiket

SmagsnoterPago de los Capellanes Reserva 2022

Rødvin Reserva. 18 måneder i franske egetræsfade og 20 måneder på flaske.

Pago de los Capellanes Reserva 2022 er en rødvin med den ynde af en mester skrædder: præcis i hver streg, ubesværet elegant og med en ro, der kun kommer af erfaring. På næsen kombinerer den krydrede sorte kirsebær med strejf af hasselnød og mokka, i en symfoni der dufter af modenhed og fornemhed. I munden fremstår den fast og indhyllet, med tanniner der stadig markerer takten, men lover at give efter med ynde. Dens lange og afbalancerede finish efterlader en fornemmelse af ro og dybde, som et skræddersyet stykke tøj, der afslører sin perfektion i detaljen.

Stil Pago de los Capellanes Reserva
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Forret, Charcuteri, Modnede oste

Om Pago de los Capellanes Reserva

Pago de los Capellanes Reserva er allerede blevet en klassiker inden for D.O. Ribera del Duero. En ren Tinto Fino (tempranillo) fra Bodega Pago de los Capellanes i Pedrosa del Duero, Burgos-provinsen.
Druerne kommer fra vingården Pago de los Capellanes, plantet på ler-kalkholdige jorde. En lavtydende vingård, som muliggør en omhyggelig overvågning af frugtkvaliteten.

Der foretages en kold pre-fermentering i 6 dage ved en temperatur på 14ºC. Gæringen finder sted i tanke på 20.000 liter. En kontrolleret gæring ved 28º der varer i 30 dage.
Den malolaktiske gæring udføres over 28 dage ved en temperatur på 20ºC. Modningen sker i nye franske egetræsfade i 18 måneder, med omstikning hver 6. måned i den underjordiske kælder med en dybde på 10 meter.
Efter færdiggørelsen af modningen bliver vinen tappet på flaske uden filtrering eller klaring.
Vi anbefaler at dekantere den en time før servering. Pago de los Capellanes Reserva er en rødvin med et betydeligt lagringspotentiale (10 år).

2022

Pago de los Capellanes Reserva 2022 er en rødvin med den ynde af en mester skrædder: præcis i hver streg, ubesværet elegant og med en ro, der kun kommer af erfaring. På næsen kombinerer den krydrede sorte kirsebær med strejf af hasselnød og mokka, i en symfoni der dufter af modenhed og fornemhed. I munden fremstår den fast og indhyllet, med tanniner der stadig markerer takten, men lover at give efter med ynde. Dens lange og afbalancerede finish efterlader en fornemmelse af ro og dybde, som et skræddersyet stykke tøj, der afslører sin perfektion i detaljen.
2021

Pago de los Capellanes Reserva 2021 præsenterer sig med en let og frugtig profil. På næsen fremhæves noter af små røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af strejf af granatæble og rose. Ved smagning fornemmes en delikat og velsmagende tanninstruktur, der giver en behagelig slurk og en langvarig og vedholdende finish. Denne vin udviser en afbalanceret koncentration, ideel til at nyde ved enhver lejlighed.                      
2020

Pago de los Capellanes Reserva 2020 forfører os med sin elegante aromatiske palet, hvor moden kirsebær, solbær og et strejf af kokos og vanilje dominerer, hvilket tilfører en luft af raffinement. På tungen er det en rødvin, der imponerer med sin balance og struktur; velsmagende og med en subtil sødme, fremviser den modne tanniner, der leder hen imod en lang og vedvarende eftersmag. Dens syreindhold er perfekt integreret, hvilket gør den fyldig og behagelig for ganen. Denne vin er uden tvivl et eksempel på finesse og kompleksitet.
2017 Pago de los Capellanes Reserva 2017 er en modnet rødvin med komplekse og elegante aromaer af moden rød og sort frugt såsom kirsebær og solbær, komplementeret af røgede undertoner og anstrøg af lakrids. Smagsmæssigt er den velafbalanceret, omsluttende og yderst silkeagtig. Tanninerne er bløde, og eftersmagen er langvarig og vedholdende.
2014 Pago de los Capellanes Reserva 2014 er en modnet, kompleks og elegant rødvin. En fremragende årgang, der præsenterer en fremragende balance mellem frugtigheden i bouqueten og de modne aromaer af rød og sort frugt sammen med ristede noter, tobak og krydderier fra fadlagringen. Smagen er storslået ved indtagelse, med en fornem fylde og en langvarig og vedvarende eftersmag.
2011 I munden fremstår det som en velafbalanceret vin med en fremragende fylde og en velsmagende profil. Kraftige, men velmodne tanniner. Fremragende syrebalance. Moden frugt, marmelade, ristede toner. Vedvarende eftersmag.

Farven er kirsebærrød med et violet skær.

Intens, raffineret og kompleks næse. Moden frugt, træ, ristede noter, kakao, lakrids og søde krydderier såsom vanilje.
2009 I munden udviser den en fremragende balance, med en lækker, sødmefuld fylde på grund af de modne tanniner og samtidig en livlig karakter takket være den fremragende syreindhold. Det er en rødvin med elegance og seriøsitet, som absolut kan anbefales.

Intens kirsebærrød farve med lilla skær. Meget klar, ren og med høj farveintensitet, den fremviser en rigelig mængde af tæt tåre.

Duftmæssigt er den intens og præsenterer en subtil kompleksitet. Dominerende er aromaer af moden frugt, især kirsebær, ribs, solbær, som er i harmoni med noter af fint træ, krydderier (vanilje, kokos) og en undertone af lakrids.
2008

En Ribera del Duero-vin af stor elegance, alvor og med en yderst behagelig fylde. Omsluttende indgang, bred, som åbner op for frugten, som er meget velsmagende og moden, omsluttet af cremethed og ædle ristninger. Silkeblød mundfølelse, særdeles venlig, endog sødmefuld. Fremragende syrebalance og modne tanniner, der er særdeles godt integrerede. Lang og elegant eftersmag med stor vedholdenhed.



Intens kirsebærrød farve med granaatrøde kanter. Strålende, meget klar og godt dækkende. Tæt tåre.

Meget kødfulde aromaer med god intensitet. På en rig balsamisk baggrund fremtræder fine og elegante ristninger, som sammen med de cremede krydrede noter og de tydelige erindringer om underskov, nuancerer en stor og velsmagende frugtmodenhed. En helhed i fuld harmoni, der forfører fra første øjeblik.
2007

Den fremviser en fremragende balance, med en velsmagende fylde, lokkende pga. modenheden af dens tanniner og samtidig livlig takket være den fremragende syrlighed. En bred vifte af aromatiske nuancer afrundes i en langvarig eftersmag, der er både fin og distingveret.



Farven er rubinrød med dybe granatrøde toner, yderst klar.

En subtil kompleksitet, med noter af moden frugt, især kirsebær, ribs, solbær, i harmoni med nuancer af fin træ, krydderier (vanilje, kokos) og en undertone af lakrids.
2006

Den fremviser en fremragende balance, med en lækker, sødmefuld mundfølelse takket være de modne tanniner og samtidig en livlig karakter på grund af den fremragende syrebalance. Den har en bred vifte af aromatiske nuancer, der udfolder sig i en fin og distingveret eftersmag.



Farven er rubinrød med dybe granatrøde nuancer, yderst klar.

En subtil kompleksitet, med noter af moden frugt, især kirsebær, ribs og solbær, i harmoni med toner af kvalitetstræ, krydderier (vanilje, kokos) og en undertone af lakrids.
2004

Den fremviser en fremragende balance, med en velsmagende fylde, forførende på grund af tanninernes modenhed og samtidig livlig takket være den fremragende syrebalance. Afslutningen er bred i aromatiske nuancer, som vedvarer i en fin og elegant eftersmag.



Farven er rubinrød med intense granatrøde nuancer, meget klar.

En fin kompleksitet, med noter af moden frugt, især kirsebær, ribs, solbær, i harmoni med toner af kvalitets træ, krydderier (vanilje, kokos) og en undertone af lakrids.
2021
94 Peñín
91 Suckling
2016
92 Peñín
91 Suckling
2015
93 Peñín
92 Suckling
2014
93 Peñín
91 Parker
2012
90 Parker
2011
90 Peñín
88 Parker
2008
91 Peñín
91 Parker
2007
93 Peñín
2006
92 Peñín
2004
88 Peñín
2011

2015 Silver Medal Sommelier Wine Awards
2004

2007 Bacchus de Plata

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

390,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.