Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Pedro Méndez Tresvellas

Pedro Méndez Tresvellas

En skjult skat fra Salnés-dalen
Økologisk
Pedro Méndez Tresvellas
75 cl.
2023
redeemFå 7,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
Adega Pedro Méndez
Vinkælder Adega Pedro Méndez
Indeholder sulfitter
100% Albarino
Druetyper 100% Albarino
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPedro Méndez TresVellas 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 10 måneder på egetræsfade.

Stil Pedro Méndez Tresvellas
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Krydrede retter, Salater, Skaldyr, Hvid fisk

Om Pedro Méndez Tresvellas

Hvis du er en af dem, der nyder at finde enhjørninger midt i en stampede, de vine der skiller sig ud i mængden med deres sjældenhed og karakter, er Pedro Méndez TresVellas bestemt til at være dit næste fund. Det er ikke bare en Albarino —langtfra—, men en af de næsten mytologiske skabninger i vinverdenen: sjælden, autentisk og med en uforglemmelig identitet.

Bag dette står Pedro Méndez, en af de mest lovende vinavlere på den galiciske scene, som siden 2015 har vist, at den sande luksus i vin ligger i autenticiteten. Hans projekt udspringer af en dyb respekt for jorden og de indfødte druesorter, hvor han bevidst distancerer sig fra Denominación de Origen Rías Baixas i Galicia for frit at udforske sin egen fortolkning af Albarino, baseret på minimal indgriben og maksimal udtryksevne.

I Pedro Méndez TresVellas når denne filosofi et af sine højdepunkter. Fra tre næsten århundredgamle vinmarker i Simes, Villalonga og Padriñán — i højder, der nærmer sig 190 meter over Ría de Arousa —, fermenterer denne Albarino spontant med sine egne naturlige gærceller og hviler i ti måneder på sine fine bærme i franske egetræsfade. Efter en meget skånsom filtrering og en minimal dosis svovl, flaskes den næsten uberørt, som den er født.

Som resultat er Pedro Méndez TresVellas en økologisk og ren vin, med en silkeagtig tekstur, vibrerende dybde og en atlantisk karakter, der forfører med sin kompleksitet og lagringspotentiale. Så begrænset som den er speciel, er den et sandt fund for dem, der tror på, at det ekstraordinære stadig eksisterer.



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

365,94 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.