Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Perfume de Sonsierra

Perfume de Sonsierra

Berusende og kraftfuld
Perfume de Sonsierra
75 cl.
2016
92 Peñín
redeemFå 5,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.80%
Alkohol 13.80%
La Rioja
Forberedelsesområde La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Oprindelsesbetegnelse D.O.Ca. Rioja
Bodegas Sonsierra
Vinkælder Bodegas Sonsierra
Indeholder sulfitter
100% Tempranillo
Druetyper 100% Tempranillo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterPerfume de Sonsierra 2016

Rødvin Modnet på træ. 16 måneder i fransk egetræsbarrel 225 L.

Perfume de Sonsierra 2016 er en spektakulær rødvin, der inviterer til en intens sanserejse. Dens farve er mørk kirsebær med en smuk granatrød kant. Når man nærmer sig glasset, folder den aromaer af modne frugter som blommer og brombær ud, sammenflettet med noter af snedkerarbejde, tobak, søde krydderier, chokolade og et strejf af cigar. I munden viser den sin krydrede karakter, med modne tanniner, der føles fløjlsagtige, og en længde, der dvæler på ganen. Denne årgang fremhæver sin koncentration og dybde, perfekt for dem, der søger en vin, der kombinerer modenhed og kompleksitet på en fængslende måde.

Stil Perfume de Sonsierra
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Modnede oste, Rødt kød, Vildt

Om Perfume de Sonsierra

Perfume de Sonsierra er en rødvin produceret af Bodegas Sonsierra i San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra blev grundlagt i 1962, da mere end 240 vinbønder fra San Vicente de la Sonsierra besluttede at etablere et kooperativ for at producere deres egne vine. Det var det første kooperativ i Rioja, der markedsførte sine vine med angivelse af hver vins oprindelse på etiketten.

I dag forvalter Bodegas Sonsierra 516 hektar af eget vinland, som alle tilhører kooperativets medlemmer, med vinstokke, der i gennemsnit er mellem 20 og 130 år gamle, fordelt på 1500 små parceller. Jorden er dyb, hovedsageligt ler-kalkholdig, og der plantes kun indfødte druesorter. Disse vinmarker er tydeligt påvirket af et unikt mikroklima: milde temperaturer året rundt med moderat nedbør, god temperaturforskel mellem dag og nat i modningssæsonen, fremragende ventilation af vinstokkene på grund af vind, der blæser 80% af dagene, og en sydvendt orientering med en vis hældning af vinmarken, der fremmer plantens soleksponering.

 

Perfume de Sonsierra er en vin fremstillet af Tempranillo fra de ældste og mest kvalitetsrige vinmarker. Beliggende ved foden af Sierra de Cantabria og med mere end 40 års alder.

Høsten foregår manuelt, og når druerne ankommer til vingården, bliver de forsigtigt knust og gennemgår en præ-fermentativ maceration i 4 dage. Den alkoholiske gæring finder sted i rustfrie ståltanke i 9 dage ved kontrolleret temperatur, maksimum 24°C, med periodiske omrøringer. Den malolaktiske gæring foretages med bærmen i et udvalg af 70 nye Bordeaux-fade af fransk eg. Modningen varer 16 måneder i nye franske egefade fra Bordeaux. Før den frigives til markedet, hviler den mindst 8 måneder på flaske.

 

Perfume de Sonsierra er en fyldig, kraftfuld og frodig vin. Meget aromatisk i duften, og i smagen er balancen mellem overdådighed og elegance fremtrædende. Det er vingårdens kronjuvel.

2016

Perfume de Sonsierra 2016 er en spektakulær rødvin, der inviterer til en intens sanserejse. Dens farve er mørk kirsebær med en smuk granatrød kant. Når man nærmer sig glasset, folder den aromaer af modne frugter som blommer og brombær ud, sammenflettet med noter af snedkerarbejde, tobak, søde krydderier, chokolade og et strejf af cigar. I munden viser den sin krydrede karakter, med modne tanniner, der føles fløjlsagtige, og en længde, der dvæler på ganen. Denne årgang fremhæver sin koncentration og dybde, perfekt for dem, der søger en vin, der kombinerer modenhed og kompleksitet på en fængslende måde.
2015

Perfume de Sonsierra 2015 udfolder sig i en palet af intense kirsebærrøde nuancer, som inviterer til at udforske dens indre væsen. Når man bringer glasset nærmere, afsløres dybe toner af lakrids og et kalejdoskop af skovbær såsom brombær og ribs, flettet sammen med sødmefulde glimt af karamel, mokka og en forfriskende antydning af mentol. På ganen fremstår den med en kødfuld og kraftfuld struktur, hvilket udfolder en frodig overflod, der vedvarer i en lang og intens eftersmag. Denne rødvins ekstravagante krydderi og modne harmoni er et eksempel på finesseret elegance, med en fylde, der smyger sig om smagssanserne.
2016
92 Peñín
2015
90 Peñín
2014
91 Parker
90 Peñín
2013
91 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

262,39 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,93 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,65 kr er forsendelsen gratis med DPD.