Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre

Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre

Et økologisk ung rødvin fra D.O. Penedès
Økologisk
Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre
75 cl.
2023
redeemFå 2,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Vinkælder Can Ràfols dels Caus
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
Cabernet Franc, Merlot, Syrah
Druetyper Cabernet Franc, Merlot, Syrah
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCan Ràfols dels Caus Petit Caus Negre 2023

Rødvin Modnet i rustfrit stål Økologisk. 18 måneder i beholder.

Stil Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Salater, Rødt kød, Risretter, Forret, Hvidt kød, Charcuteri, Grøntsager

Om Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre

Få steder er som Macizo del Garraf. Denne imponerende klippemasse, beliggende nordøst for Barcelona (kun 50 minutters kørsel fra hovedstaden), er kendt for at være en af de mest frugtbare og mangfoldige vinregioner. Placeret inden for D.O. Penedès - og grænsende op til Penedès' sletter og Middelhavet - er denne områdes sande essens at finde i dets jordbund (som er lav og rig på kalksten, mikroelementer og mineraler) og i det særlige klima (med sparsomme nedbørsmængder, varme dage, mange solskinstimer og havbriser).

Resultatet er meget aromatiske vine med et mineralsk præg, såsom  Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre, en ung og økologisk vin produceret af Can Ràfols dels Caus. Denne vingård, som er en af de ældste i området (dokumenter bekræfter dens eksistens allerede i år 992); ledes af Carlos Esteva, der i 1979 besluttede at flytte ind i sin bedstefars gård.

Hans flytning markerede et vendepunkt for ejendommen, hvor huset blev restaureret, en ny vingård blev bygget, de gamle vinmarker blev genoplivet (med nye druesorter) og nye dyrkningsmetoder blev implementeret. Til de oprindelige 450 hektar af ejendommen skal yderligere 250 hektar lægges til, som Esteva for nylig har erhvervet for at forhindre etableringen af en stenbrud, der truede overlevelsen af gamle vinstokke.

Druerne, dyrket med organisk gødning og uden brug af kemikalier, høstes i hånden. Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre gennemgår en fermenteringsproces med naturlige gærstammer i 24 dage, hvorefter den modnes i underjordiske tanke og på flaske.

2022

Can Ràfols dels Caus Petit Caus Negre 2022 fremstår som en rødvin med ungdommelig charme, der inviterer én til at udforske dens aromatiske palet, hvor friske kirsebær og hindbær dominerer, flettet sammen med et strejf af modne brombær. På tungen er det som at bide i en saftig frugt, med en diskret modenhed, der balanceres af en livlig syre. Dette er en imødekommende vin uden kompleksiteter, perfekt til dem, der ønsker at nyde den rene frugtudtryk.
2018

Petit Caus Negre 2018 er en ung, tør og veldefineret rødvin. Duften er præget af røde bær, krydrede nuancer og et strejf af mineralitet. Smagen er harmonisk, med frugtagtige og krydrede indslag. Afslutningen er forfriskende.
2010 Yderst frisk, livlig og frugtagtig. Rig på frugtsmag med en intens og let krop, velsmagende, tør og yderst behagelig. Meget velafbalanceret syreindhold og en god eftersmag.

Dyb purpurrød farve.

Indbydende bouquet fyldt med aromatiske blomster (violer) og en overflod af rød frugt. Fine krydderier træder frem, når vinen åbner sig en smule.
2008 Delikat, kraftfuld og frugtrig. Dominerende frugtaromaer. En kraftig, frisk og tør vin.

Dyb purpurrød farve.

Duften afslører en markant frugtrigdom, akkompagneret af subtile antydninger af Garraf-regionens terroir.
2007 Delikat, robust og krydret. Velafbalanceret, kraftfuld og med fremragende syrlighed. Tør og efterlader ganen ren.

Dyb purpurrød farve.

Markant frugtkarakter, med diskrete undertoner af Garraf-terroiret.
2008
87 Peñín
2007
87 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

104,28 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.