Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Terraprima Negre

Terraprima Negre

Ren elegance og karakter
Økologisk
Terraprima Negre
75 cl.
2025
redeemFå 2,50 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Vinkælder Can Ràfols dels Caus
Andre mousserende vine, Cava, Vin
Indeholder sulfitter
80% Cariñena, 20% Grenache
Druetyper 80% Cariñena, 20% Grenache
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterTerraprima Negre 2025

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 6 måneder i franske egetræsfade.

Stil Terraprima Negre
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Bælgfrugter, Fed fisk, Grøntsager, Bløde oste, Rødt kød, Risretter

Om Terraprima Negre

I "Den Lille Prins", lærte Antoine de Saint-Exupéry os, at "det væsentlige er usynligt for øjet", et budskab som ræven deler med prinsen, når han forklarer, at de ting, der virkelig betyder noget, ikke kan opfattes med øjnene, men med hjertet. Denne filosofi delte også Carlos Esteva fra Can Ràfols dels Caus, en stor fortaler for vinene fra Garraf, som hævdede, at "de enestående vine har noget, der går langt ud over, hvad vi er i stand til at opfatte med øjnene, næsen og munden". For ham var det usynlige det vigtigste i skabelsen af en god vin: den immaterielle essens, der ikke ses, men føles i hver slurk. Carlos Esteva forstod, at en stor vin ikke kun udtrykker terroiren, men også skaberens individualitet, noget der går tabt, når en vin kun fremstilles med økonomiske formål.

Vinkollektionen Terraprima var Carlos Estevas sidste projekt og et klart spejl af hans filosofi. Terraprima-vinmarken ligger på mineralrige jorde, der oprindeligt skulle have været en cementgrube. Men med sin vision erhvervede Esteva ejendommen, undgik dens ødelæggelse og forvandlede den til en vinmark med 40 hektar vinmarker, hvoraf nogle er over 80 år gamle. Fra disse kalkholdige jorde opstår hans to vine, præget af en unik mineralsk karakter.
En af disse vine er Terraprima Negre, en rødvin lavet med cariñena og grenache, der afspejler terroirets renhed i hver dråbe. Der praktiseres økologisk landbrug, og høsten er manuel, udført på det optimale modningstidspunkt. I vineriet fermenterer vinen i rustfri ståltanke med naturlige gær. Derefter tilbringer den 6 måneders lagring på franske og amerikanske egetræsfade, hvilket giver den en enestående kompleksitet og elegance.

Terraprima er således arven fra en kamp for det usynlige, for det autentiske, for det, der ikke ses, men som føles dybt i hver flaske. En hyldest til filosofien fra en af de store inden for DO Penedès.

 

2023

Terraprima Negre 2023 er en rødvin, der afslører en aromatisk profil, som udvikler sig med elegance, hvor blommer, mørke kirsebær og modne brombær træder frem, ledsaget af fine urteagtige noter og et jordagtigt strejf, der tilføjer dybde. I munden er den varm og omsluttende, og byder på en rig saftighed med mineralske krydderier og bløde tanniner, der tilføjer struktur. En afbalanceret rødvin, der kulminerer i en vedvarende og behagelig afslutning.
2017

Terraprima Negre 2017 er en elegant og dyb rødvin med en granatrød farve og medium fylde. Duften byder på skovbær og aromatiske urter. Smagsprofilen er kompleks, med nuancer af fadlagring. Den har en mineralsk og frisk karakter. Eftersmagen er vedvarende.
2015 Terraprima Negre 2015 er en kompleks, koncentreret og mineralsk rødvin. I denne årgang udmærker den sig ved sin balance mellem de varietale aromaer og modningsnoterne. Smagen er intens, karakterfuld og afsluttes med en langvarig eftersmag.
2012 Fyldig og kødfuld indgang. Omsluttende og cremet passage, efterlader bløde frugtagtige minder. God syrebalance og velintegrerede tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Granatrød med violette glimt. Klar og skinnende.

Kompleks med god aromatisk intensitet, fremhæver rød og sort frugt. Florale, urteagtige og ristede noter, akkompagneret af en let mineralisk baggrund.
2009 Den byder på en imponerende mundfølelse efter en bred og fyldig indgang. Med en middel fylde er den velstruktureret. God syrebalance, medium krop og en behagelig tannisk fornemmelse. Lang og vedvarende eftersmag.

Rubinrød farve med en granatrød kant, klar og skinnende. Den fremviser smukke tårer.

Ren næse med høj intensitet, fyldt med masser af velmoden sort og rød frugt. Blomsteragtige noter, subtile grønne undertoner og varme ristede nuancer komplementerer helheden. Bagved anes en let mineralitet.
2008 Det er en rødvin med kompleksitet, koncentration og samtidig friskhed. I munden udviser den en smidig og fornem udvikling, hvor der fremkommer flere ristede og mineralske noter end i duften. Den præsenterer en god syrebalance, meget fint integrerede tanniner og en lang og vedholdende eftersmag. Eftersmagen er yderst frugtrig.

Farven er rubinrød med høj intensitet, ren og skinnende. Den har en smuk, let farvet tåre.

Duften er ren, udtryksfuld og intens med masser af velmoden sort og rød frugt ledsaget af subtile grønne toner, krydderier og ristede noter.
2022
91 Parker
2017
90 Peñín
89 Parker
2013
91 Peñín
2009
88 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

125,22 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.