Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Fylde og intensitet i slow tempo
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
75 cl.
2021
redeemFå 5,59 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Lombardiet
Forberedelsesområde Lombardiet
DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Oprindelsesbetegnelse DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Picchioni
Vinkælder Picchioni
Barbera, Croatina, Ughetta
Druetyper Barbera, Croatina, Ughetta
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPicchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese 2021

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i foudres.

Stil Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Pasta, Rødt kød, Vildt

Om Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese

Hver dag bliver udtrykket "slow turisme" mere udbredt. Det refererer til en bæredygtig form for turisme, der undgår overfyldte destinationer og giver sig tid til at fordybe sig i oplevelsen af at skabe forbindelse med lokalbefolkningen, kulturen, gastronomien og landskabet i et givent område. En region, der er indbegrebet af slow turisme, er Oltrepo Pavese. Dette skjulte smykke, beliggende blot en time syd for Milano i Lombardiet (Italien), byder på udsigter, der opfordrer til at koble af fra dagligdagens travlhed og møde de mænd og kvinder, der dyrker vinmarkerne. Faktisk har dette område, med dets bjerge og varme kilder, altid været kendt for at producere vine af høj kvalitet, og i dag tilbyder vinproducenterne et bredt udvalg af udsøgte vine til meget rimelige priser. Blandt de forskellige initiativer i regionen er Picchioni Andrea en lille vingård, der råder over kun 9 hektar vinmarker i Solinga-dalen, i hjertet af Oltrepò Pavese, hvis vine er kendt for at have en betydelig alkoholprocent, være velstrukturerede og fejlfri.

Som et eksempel på denne karakteristiske stil, er Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese en rødvin fremstillet af de lokale druesorter croatina, barbera og ughetta. Andrea dyrker sine vinmarker med økologiske metoder, såsom brugen af vand fra egne naturlige brønde, anvendelse af organisk gødning og kompostering af druekvas i jorden mellem vinrankerne. Desuden er tilstedeværelsen af træer vigtig for Andrea for at kompensere for den kuldioxid, der produceres af mekaniske midler. Druerne høstes manuelt i kasser med en nøje udvælgelse af kun perfekt modne klaser. Derefter afstilkes og presses druerne i vingården, og mosten forbliver i kontakt med skindet i mindst 20 dage. Efterfølgende modnes vinen i træfade af forskellig størrelse i mindst 12 måneder. Til sidst, efter aftapning, hviler flaskerne vandret i mørke i mindst 6 måneder før de frigives til markedet.

Men Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese er ikke en vin, der produceres år efter år. Den fremstilles kun, når årgangene har været gunstige nok til at opnå råvarer af højeste kvalitet. En rødvin fra DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese der er fyldig, intens og har en lang eftersmag, som kan nydes "slow".

 

2017

Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese 2017 er en koncentreret rødvin med aromaer af sorte bær, noter af tørrede blomster samt krydrede og balsamiske undertoner. Smagsmæssigt er den fyldig, intens og kødfuld. En omsluttende vin med fremtrædende tanniner af fin kornethed og en solid og robust struktur. Den når sit højdepunkt efter mindst 12 år.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

279,59 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.