Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Pittacum

Pittacum

En ung, krydret og behagelig Mencía
Pittacum
75 cl.
2021
Magnum
2020
89 Suckling
91 Peñín
redeemFå 2,39 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Pittacum
Vinkælder Pittacum
Indeholder sulfitter
100% Mencía
Druetyper 100% Mencía
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPittacum 2021

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 8 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Pittacum 2021 er en vin, der inviterer dig til at nyde dens friskhed fra det første glas. I næsen udfolder den intense aromaer af røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af et delikat strejf af brombær. På ganen præsenterer den sig med en blød tekstur og en frugtagtig karakter, der fremstår let og livlig. Træet tilfører elegance uden at miste frugtens livlighed. Årgangen 2021 har været særligt god til at fremhæve friskheden og friskheden af Mencía-druen, som den stammer fra. Denne vin er anbefalelsesværdig på grund af dens balance mellem friskhed og blødhed, ideel til dem, der søger en frugtagtig og udtryksfuld mulighed.

Stil Pittacum
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Forret, Modnede oste, Svampe

Om Pittacum

Pittacum er en rødvin produceret i D.O. Bierzo af Bodegas Pittacum.

Det er en enkeltvarietal af den indfødte sort Mencía, der stammer fra gamle vinstokke fordelt over 200 forskellige parceller på skrånende jorde med god dræning og stor dybde, hvilket bidrager til en optimal modning.

Høsten foregår manuelt, og druerne transporteres til vingården i små kasser med en kapacitet på kun 12 kg for at undgå så meget skade på druerne som muligt inden de ankommer til vingården. Når de ankommer til vingården, sorteres klaserne ved et udvælgelsesbord.

Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke i 15 dage ved en temperatur på 25°C.
Efter disse 15 dage udføres en aftapning, og vinen forbliver i tanken i en måned før den overføres til amerikanske og franske egetræsfade, hvor den modnes i 8 måneder.

Efter færdiggørelsen af modningen bliver Pittacum aftappet og hviler i 2 år før den frigives til markedet.
En fremragende vin, der er meget udtryksfuld for D.O. Bierzo.

2021

Pittacum 2021 er en vin, der inviterer dig til at nyde dens friskhed fra det første glas. I næsen udfolder den intense aromaer af røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af et delikat strejf af brombær. På ganen præsenterer den sig med en blød tekstur og en frugtagtig karakter, der fremstår let og livlig. Træet tilfører elegance uden at miste frugtens livlighed. Årgangen 2021 har været særligt god til at fremhæve friskheden og friskheden af Mencía-druen, som den stammer fra. Denne vin er anbefalelsesværdig på grund af dens balance mellem friskhed og blødhed, ideel til dem, der søger en frugtagtig og udtryksfuld mulighed.
2020

Pittacum 2020 præsenterer en indbydende frugtprofil, hvor aromaer af kirsebær og hindbær træder frem, ledsaget af subtile vaniljenoter, der tilfører kompleksitet. I munden fremstår den let og frisk med en afbalanceret syre, der fremhæver dens atlantiske karakter. Integration af frugt og træ er bemærkelsesværdig, hvilket giver en glidende og behagelig oplevelse. Denne rødvin er en klar manifestation af Mencía-druen, der fremhæver dens personlighed og autenticitet i hver tår.                      
2019

Pittacum 2019 er en rødvin, der udmærker sig ved sin elegance og lethed. På næsen opfattes intense noter af modne sorte frugter som brombær og blommer, suppleret med strejf af krydderier, tobak og en mineralsk baggrund. På ganen tilbyder den en fed og tæt tekstur, med en lang og flydende eftersmag, der fremhæver dens struktur og kompleksitet. Denne vin, let aldrende på fad, er et eksempel på balance og forfinelse.                      
2012 Pittacum 2012 er en kraftfuld, kødfuld og fyldig rødvin. En fremragende årgang, der udmærker sig ved sin balance i bouqueten mellem sortstypiske aromaer og toner fra fadlagringen. Smagsmæssigt er den intens, med en markant struktur og fylde i mundfølelsen, samt en særdeles lang eftersmag.
2009 Pittacum er en kraftfuld og markant rødvin. Den har en fyldig indgang og en varm, fløjlsagtig smagsudvikling. Den efterlader en eftersmag af syltet frugt akkompagneret af ristede nuancer. Fremragende syreindhold, der giver en forfriskende oplevelse. Tanninerne er tydelige, direkte og stadig en smule ru. En meget lang eftersmag, hvor krydrede og ristede noter fornemmes i eftersmagen. Intens kirsebærrød farve med lilla kanter. Skinnende, klar og med en høj farveintensitet. Tætte tårer, som farver glasset. Med en høj aromatisk intensitet, dominerer røde og sorte frugter, som gradvist giver plads til ristede toner, rigeligt med kakao, karamel, tobak og mineraliske spor af grafit og fugtig jord. Mentol og balsamiske undertoner træder frem i baggrunden.
2008 Det er en kraftfuld og markant rødvin. Den har en fyldig indgang og en varm passage, yderst velsmagende. Efterlader på ganen minder om kompotteret frugt akkompagneret af ristede nuancer. Fremragende syreindhold, som giver den friskhed. Tanninerne er fremtrædende, direkte, stadig lidt ru. Meget lang eftersmag, der efterlader krydrede og ristede noter i eftersmagen.

Intens kirsebærrød farve med modne, lilla kanter. Skinnende, ren og med høj farveintensitet. Tæt tåre, der farver glasset.

Høj aromatisk intensitet, hvor rød og sort frugt dominerer, som gradvist overlader pladsen til ristede toner, masser af kakao, toffee, tobak og mineralske spor, grafit og våd jord. Mentol og balsamiske noter dukker op i baggrunden.
2007 En Bierzo-vin af fremragende kvalitet, tør, sammentrækkende, kødfuld. Delikat angreb med en blød, silkeagtig og yderst velsmagende udvikling. Likørpræget frugt rig på nuancer af ristning og meget velintegreret træ. Fremragende syreindhold. Tydelige, en smule sammentrækkende tanniner. Meget lang eftersmag med en røget afslutning.

Intens og meget mørk kirsebærfarve med lilla kanter. Skinnende med høj intensitet. Tæt tåre der farver glasset.

Intense varietale aromaer. Masser af rød og sort frugt, der langsomt udtrykker sig på en antydende måde for at eksplodere når den er åbnet. Sigtet igennem intense ristninger, rig på kakao, toffee, tobak og med fjerne minder om mineraler, af fugtig jord. Meget god balsamisk baggrund, fyldt med mentol, eukalyptus, lakrids.
2021
89 Suckling
91 Peñín
2020
91 Peñín
90 Parker
2019
92 Peñín
2018
94 Suckling
2015
86 Suckling
2012
92 Peñín
87 Parker
2010
90 Peñín
2008
92 Peñín
90 Parker
2007
93 Peñín
2007

2011 Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Plata

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

119,64 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.