Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Planetes Carinyena Blanca

Planetes Carinyena Blanca

Cariñena Blanca, en elegant biodynamisk sjældenhed fra Priorat
Økologisk
Biodynamisk
Planetes Carinyena Blanca
75 cl.
2024
redeemFå 7,21 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O.Q. Priorat
Oprindelsesbetegnelse D.O.Q. Priorat
Ester Nin
Vinkælder Ester Nin
Pet-Nat, Vin
Indeholder sulfitter
100% Cariñena blanca
Druetyper 100% Cariñena blanca
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPlanetes Carinyena Blanca 2024

Hvidvin Biodynamisk og Økologisk.

Stil Planetes Carinyena Blanca
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Risotto, Grøntsager, Hvid fisk, Rødt kød

Om Planetes Carinyena Blanca

Planetes Carinyena Blanca er en enkelt-druetype vin af hvid cariñena, produceret af vingården Família Nin-Ortiz i Porrera, inden for DOQ Priorat.

Ester Nin og Carles Ortiz er skaberne bag dette fascinerende projekt. Hun er en ønolog, der stammer fra en familie af vinbønder og som forlod sit fødested Penedès for at slå sig ned i Priorat og arbejde sammen med Daphne Glorian, hvilket førte til skabelsen af vinen Clos Erasmus, hvis årgange 2004 og 2005 blev tildelt 100 point af Parker; og han er en pensioneret bygger og klatrer, som besluttede at etablere sig i Porrera ved at købe ejendommen Les Planetes, og som fra begyndelsen har dyrket sine vinmarker efter principperne for økologisk og biodynamisk landbrug.

Dette makkerpar producerer vine af højeste kvalitet med en filosofi om omsorg for miljøet og respekt for naturen. Vine, der afspejler terroir, klima og årgang, hvor minimal indgriben prioriteres, og hvis gæringer foregår med indfødte gærstammer og på en spontan måde.

Gennem Planetes Carinyena Blanca tilbyder de os den heldige mulighed for at smage en enkelt-druetype vin af hvid cariñena fra Priorat. Vinen modnes i 6 måneder i lerkrukker og 3 måneder i egetræsfade, hvilket giver os mulighed for at genopdage denne gamle druesort, som rummer råstyrke og terroir uden at ofre elegance.

2020

Planetes Carinyena Blanca 2020 er en hvidvin med personlighed. Duftmæssigt er den yderst nuanceret, med antydninger af hvid frugt. Smagsmæssigt er den langt mere kraftfuld og udtryksfuld, med fylde, friskhed og en udtalt syrlighed. Afslutningen er tør og sofistikeret. 
2018 Planetes de Nin Blanc 2018 er en kompleks vin. Duftmæssigt henleder den tankerne på hvid frugt. Smagsprofilen er rig på nuancer, der understreger dens kompleksitet. Mineraliteten er fremtrædende, og den har en dyb og vedvarende eftersmag med et diskret saltet strejf. En fyldig og elegant vin med en robust struktur og en syrlighed, der tilføjer friskhed og antyder en betydelig lagringspotentiale.
2023
94 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

360,71 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.