Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Princic Pinot Grigio

Princic Pinot Grigio

En udsøgt orangevin fra Pinot Grigio
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Princic Pinot Grigio
75 cl.
2019
redeemFå 7,44 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Friuli Venezia Giulia
Forberedelsesområde Friuli Venezia Giulia
Vino da Tavola
Oprindelsesbetegnelse Vino da Tavola
Dario Princic
Vinkælder Dario Princic
100% Pinot Gris
Druetyper 100% Pinot Gris
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterPrincic Pinot Grigio 2019

Orangevin Maceration med skind Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Princic Pinot Grigio 2019 er en orangevin, der indbyder til at fordybe sig i dens nuancer. Aromaer af modne eksotiske frugter og kandiserede citrusfrugter vækker nysgerrigheden, mens dens sprudlende friskhed i munden flettes sammen med et mineralsk og saltet strejf, der får tænderne til at løbe i vand. De delikate tanniner kærtegner ganen med elegance og efterlader en afslutning, der indbyder til endnu en tår. En dristig og naturlig vin, perfekt til eventyrlystne vinelskere, der ønsker at nyde hver dråbe.

Stil Princic Pinot Grigio
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Charcuteri, Rødt kød, Risretter

Om Princic Pinot Grigio

Princic Pinot Grigio er en naturorangevin af druesorten Pinot Grigio, fremstillet af Azienda Agricola Dario Princic i regionen Friuli Venezia Giulia, Italien.

Som barn arbejdede Dario Princic i sin families vinmarker. Han er en mand, der kender jorden indgående, og som siden 1988 har dyrket sine marker efter principperne for biodynamisk landbrug uden brug af kemiske produkter. Han er desuden en markant skikkelse inden for naturvin-bevægelsen og en pioner inden for fremstillingen af orangevine, en stilart, der for nylig er blevet trendy, men som i virkeligheden repræsenterer genoplivningen af et håndværksmæssigt fremstillingsmetode, der følger områdets traditioner, i vinproduktionen.

Princic Pinot Grigio stammer fra parceller med jordbund bestående af sandsten og mergel, en type sedimentær klippe med kalksten og ler, der dyrkes økologisk. Høsten foregår manuelt, og druerne gærer spontant med deres naturlige gærarter. Mosten macererer i åbne trækar, hvor den forbliver i kontakt med drueskallerne i 7 dage. Vinen modnes derefter i 30 måneder på egetræsfade og tre måneder i ståltanke og tappes uden filtrering.

Orangevine, eller vinos naranjas, skabes når hvide druer gærer i kontakt med deres skind og nogle gange også med deres stilke. Denne proces kan vare fra få timer til flere uger.

Resultatet for hvidvine er meget lig det, der sker med rødvine. Vinene intensiverer deres farve, som kan blive endda orange eller mere ravfarvet (deraf navnet), men de opnår også en øget kompleksitet og tekstur, da denne skinkontakt tilføjer tanniner, aromaer og smag. En god orangevin kan opnå en enestående kompleksitet.

2019

Princic Pinot Grigio 2019 er en orangevin, der indbyder til at fordybe sig i dens nuancer. Aromaer af modne eksotiske frugter og kandiserede citrusfrugter vækker nysgerrigheden, mens dens sprudlende friskhed i munden flettes sammen med et mineralsk og saltet strejf, der får tænderne til at løbe i vand. De delikate tanniner kærtegner ganen med elegance og efterlader en afslutning, der indbyder til endnu en tår. En dristig og naturlig vin, perfekt til eventyrlystne vinelskere, der ønsker at nyde hver dråbe.
2015 Princic Pinot Grigio 2015 er en kompleks orangevin i bouquetten, med aromaer der leder tankerne hen på modne eksotiske frugter og kandiserede citrusfrugter. Smagsmæssigt byder den på en mineralsk og saltet nuance, den er frisk, med tanniner der er mærkbare, men ikke dominerende.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

371,92 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.