Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Dario Princic Ribolla Gialla

Dario Princic Ribolla Gialla

En fremtrædende orangevin fra Collio-regionen
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Dario Princic Ribolla Gialla
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Friuli Venezia Giulia
Forberedelsesområde Friuli Venezia Giulia
Vino da Tavola
Oprindelsesbetegnelse Vino da Tavola
Dario Princic
Vinkælder Dario Princic
100% Ribolla Gialla
Druetyper 100% Ribolla Gialla
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDario Princic Ribolla Gialla 2020

Orangevin Maceration med skind Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Princic Ribolla Gialla 2020 fremstår som en ægte perle for de mest dristige elskere af naturvin: en orangevin, der kombinerer friskhed, elegance og en unik karakter. På næsen udfolder den aromaer af appelsinskal, ristede mandler, abrikoser og søde krydderier, med et strejf af urter og nuancer af kulbrinter, der vækker nysgerrighed. I munden fremstår den vibrerende, med fejlfri syre, delikate tanniner og en mineralitet, der varer ved, og inviterer til at nyde hver slurk som en udforskning af et ukendt, komplekst og fascinerende landskab. Perfekt for dem, der søger en vin, der fortæller sin egen historie og efterlader et varigt indtryk i glasset.

Stil Dario Princic Ribolla Gialla
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Røgede retter, Stærkt krydrede retter

Om Dario Princic Ribolla Gialla

Princic Ribolla Gialla er en monovarietal orangevin af sorten Ribolla Gialla, fremstillet af Azienda Agricola Dario Princic i regionen Friuli Venezia Giulia, Italien.

Dario Princic er en ægte lokal pioner, der sammen med Stanko Radikon og Josko Gravner, har været fortaler for en ikke-interventionistisk tilgang i vinmarken og vineriet. Princic er desuden en førende skikkelse i produktionen af orangevine, idet Princic mener, at skallerne indeholder en overflod af naturlige konserveringsmidler, der dannes under mostens maceration, hvilket minimerer behovet for tilsætning af svovldioxid ved aftapning.

Princic Ribolla Gialla fremstilles af druer fra 60-årige vinstokke, der vokser i kalkholdig lerjord og dyrkes efter principperne for økologisk landbrug. Klaserne, der håndplukkes og fermenteres med deres naturlige gærarter. Mosten forbliver i kontakt med skallerne og macerer i 35 dage i åbne træfade. Vinen modnes i 30 måneder i egetræsfade. Den filtreres ikke.

Det er værd at nævne som en interessant detalje, at Dario Princic lader nogle af sine vine ældes i fade lavet af egetræer fra hans egen ejendom.

Ifølge Princic er sorten Ribolla Gialla den, der bedst egner sig til processen med lang maceration.

Princic Ribolla Gialla er en ikonisk og spændende orangevin, der indkapsler essensen af Azienda Agricola Dario Princic i Collio.

2020

Princic Ribolla Gialla 2020 fremstår som en ægte perle for de mest dristige elskere af naturvin: en orangevin, der kombinerer friskhed, elegance og en unik karakter. På næsen udfolder den aromaer af appelsinskal, ristede mandler, abrikoser og søde krydderier, med et strejf af urter og nuancer af kulbrinter, der vækker nysgerrighed. I munden fremstår den vibrerende, med fejlfri syre, delikate tanniner og en mineralitet, der varer ved, og inviterer til at nyde hver slurk som en udforskning af et ukendt, komplekst og fascinerende landskab. Perfekt for dem, der søger en vin, der fortæller sin egen historie og efterlader et varigt indtryk i glasset.
2019
Princic Ribolla Gialla 2019 er en orangevin med stor aromatisk kompleksitet. På næsen fremkommer noter af appelsinskal, ristede mandler, søde krydderier og abrikoser, ledsaget af et strejf af urter og subtile nuancer af kulbrinter. I munden skiller dens friskhed og lækre syre sig ud, med et elegant og unikt mineralsk touch.
 
2016 Princic Ribolla Gialla 2016 er en orangevin med duftnoter af ristede mandler, søde krydderier, abrikoser, urteagtige toner og en antydning af hydrocarboner. En kompleks vin med en fin tannisk eftersmag, diskret, velsmagende, mineralsk, enestående.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.